Роҳнамои хӯрокворӣ ба классикаи Канада
Poutine як классикаи фаронсавӣ - Канада, ки дар саросари Канада хидмат мекунад. Ин як равғани ширини пирожни фаронсавӣ , curds панир, тару тоза, ва қаҳваранг қаҳваранг аст . Он маъруфи "рӯз пас аз" қудратҳои табобатӣ, ва мардуме, ки дар гирду атрофи он чӯбҳои гармии сӯзишворӣ аз шабҳо ва ё баъдтар рӯзи дигар дар Монреаль ва дигар Квебек пайдо мешаванд, Канада ва давлатҳои сарҳадии ИМА
Чӣ тавр бичашед?
Poutine метавонад доғи девонае бошад, ки шумо мехӯред, ки аз хӯрокхӯрии шумо бештар истеъмол кунед ё ҳаргиз намесӯзад ва бӯйро бедор накунед; ҳамаи он дар омодагӣ. Ширинҳои тару тозае , ки то он даме, ки гиёҳҳои ҷуворимакка пошидаанд , ба қисмҳои хурди чорвои ширин печида мешаванд ва гавҳари гавҳараки чашмрас метавонанд якҷоя зебо ҷамъ шаванд, новобаста аз он, ки ин омезиш метавонад ба uninitiated садо диҳад.
Ширини гарм ва хушконидани гавазни хушбӯй ба панир; дар аввал се унсури якҷоя якбора якбора хӯрданд, вале вақте ки шумо ба косаи минбаъда мефиристед, онҳо бештар ва бештар ботлоқ мешаванд, ҳар як дигар матнҳо ва қаҳвахоро дар роҳи худ тағйир медиҳанд.
Кадом аз куҷо пайдо шуд?
Эҳтимоли он аст, ки путин аввал дар солҳои 1950 якҷоя карда шудааст. Якчанд шаҳрҳо мегӯянд, ки ин зодрӯзи ин табақаи ғизои хурди Канада мебошад. Варианти дӯстдошта дар Уорвик дар соли 1957 таваллуд мекунад.
Ҳикояи он аст, ки бо хоҳиши ронандаи мошини боркаше, ки мехоҳӣ чизи гармро мехоҳад, Фернанд Лаганс фишорҳои гармии фаронсавиро фарбеҳ ва панирҳои панирро тамошо карда, эълон кард, ки "Ча паиразе ней модитс ковус!" ё, дар забони англисӣ, "Ин фишорро ба анҷом хоҳад расонд!"
Як чизи шубҳанок нест: неш аз квебек. Вақте ки шумо дар бораи он фикр мекунед, ҳамаи ин ба назар мерасад.
Хусусияти гармкунии як poutine комилан барои зимистонҳои хунукест, ки ба ин вилоят задааст; шириниҳо картошка бо хоксорона, ки дар қитъаҳои Квебек, инчунин ба анъанаи фаронсавии frites гарм мерӯянд, шӯҳрат доранд . Қаҳрамонҳои панирҳои тару тоза хеле васеъ паҳн шуданд, зеро фаронсавизони фаронсавӣ анъанаҳои панирии Фаронса дарозтар аз пас аз ҷойгирони аввалини Нouvelelle France таъсис доданд. Ва, албатта, хароб кардани чизҳои анъанавии таркибҳои фаронсавӣ.
Бо вуҷуди ин, дар Квебек новобаста аз он ки дар Квебек буд, сар шуд. Роҳхати мошинҳои боркаше, ки дастрасии пўсти рентгениро дастрас намудаанд, аз оне, ки аз муассисаҳои берун аз сарҳадҳои Квебек вафот мекарданд, оғоз намуданд ва табақаи баҳрро бо онҳо аз Сарҳади баҳрӣ дар атрофи Атлантикаи БТА ва Уқёнуси Ором кашф карданд.
Where to Get Poutine
Касе, ки аввалин қаҳрамониро ба ҳар куҷое ва ҳар гоҳе табдил дод, дар табақаи хӯрокворӣ, хӯрокворӣ ва ашёи хоми хӯрокворӣ аз Канада реша гирифт.
Ресторанҳои хӯрока хеле хуб дар фишор ба воситаи либосҳои пӯхташуда бо тухм, мурғи хурмо, ё побистор ба даст оварданд. Дигар ҷойҳо аз табиати ҷудогонаи poutine манфиат мегиранд ва ковокҳои сагҳои кӯҳӣ, қаҳварангҳои гилин ва қаҳваро, ки дар мавзӯҳои ошпази этникӣ кор мекунанд, истифода мебаранд.
Бисёр ҷойҳо ҳоло компонентҳои иловагиро пешниҳод мекунанд, ба монанди навъҳои гуногуни панир, равғанҳои гуногун, ва ҳатто fries картошка ширин.
Агар шумо дар Монреал бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки аз рӯи плутони машҳур дар La Banquise тафтиш кунед.