Ин пиёзҳои печонидашуда бо омехтаи ҳасиб, panko ва чирку санҷида шудаанд ва ба камолот меафтанд. Хӯроки ҳайратангез дар худ ё якҷоя бо бузургии гӯшти оҳанӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 пиёз ширини калон
- 1 пиёла / 240 мл нонрезаҳоеро,
- 1/3 коса / 80мл шўрбои мурғ
- 1/4 литр / 60 мл хоки заҳраи Италия, пухта
- 1/3 коса чормағз санҷидашуда
- 2 teaspoons / 10 mL помидор
- 2 tablespoons / 30 mL parsley, барге аз пластикӣ, биносту бурида
- равғани растанӣ
- 1/4 косаи пиёз Parmesan зављааш
Чӣ тавр бояд кард
1. Пӯстҳои пиёзро пиёз кунед. Дар охири решаи коғази пӯсида буред. Хориҷро бурида ва захира кунед. Пӯшида нест, ки пиёз дар бораи 3 қабатҳои тарк дар берун.
2. Гиёҳҳои пухта бо шўрбои мурғ, помидорҳои нонпазӣ, чормағз, помидор ва пашм. Миқдори баробар ба ҳар як пиёз (шумо метавонед пур аз пур аз пиёз) боло болои пиёз ва печонидани дар фолгаи алюминий. Онҳоро хеле сахт нигоҳ надоред ё бухор метавонад маҷмӯаро пӯшонад.
Офтоб барои гармии миёна.
4. Пиёз пиёзро дар бораи 1 градус ва ё то тилло ба ҳам пазед. Як бор пеш аз пухтан, аз гӯшти гиёҳ биравед ва маҷмӯаи пластикиро барои тақрибан 10 дақиқа пеш аз кушодан гузоред.
5. Истифодабарии дастпӯшакҳои гармидиҳӣ, маҷмӯаи пластикиро бодиққат кушод. Пӯсти берунаро хориҷ кунед. Пиёз пиёзро бо панир Parmesan парвариш кунед.