Ин пластикӣ дар таркиби таркиби плинквиния Dutch Apple Butter ҳар як афтод аз ҷониби халқҳое, ки дар ин минтақа зиндагӣ мекунанд, баста мешавад.
Дар Олмон ва Ҳолландӣ истеҳсол ва маҳсулоти аз шарбати меваҳои пахшшуда, Apfelkraut ё Apfelsirup мехӯранд . Дар Рейнен, ки дар он боғҳои анвои анъанавӣ меафзояд, ихтисос ҳисоб меёбад. Онҳо онро истифода мебаранд, то ба онҳо заҳролудшавии Sauerbraten ва pancakes картошка .
Равғани себ барои усули нигаҳдории меваи аз юнонӣ қадимтар истифода шудааст. Пухтупаз ва меваи он то он даме, ки мазмуни шакар 50% болотар аст, онро нигоҳ медорад, аксаран бе консерва ё refrigeration.
Ҳар ду равған себ ва Apfelsirup рӯй ба Браун торик, зеро шакар дар себ caramelizes бо дароз, суст Simmering.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 себ, сабусакҳо, рагҳо ва селексияҳо (тақрибан 3 километр)
- 3/4 косаи ширеши себ ва афшураи ширин
- 2 то 4 tablespoons ширин (шарбат agave, асал, шакар)
- 1 қошуқи хоки дорухона
- 1/4 қошуқи хоки замин
Чӣ тавр бояд кард
- 6 равғанҳои сиёҳ, решакан ва сегонаро ба зерпораҳо ҷудо кунед ва онҳоро дар як saucepan ҷойгир кунед. Иловаи 3/4 косаи ширеши себ ё шираки себ (аз меваи хушкшавӣ), 2 то 4 tablespoons бо тару тозае (ширини agave, асал ё шакар), 1 қошуқи хоксор замин ва 1/4 қошуқи хоки замин.
- Биёед ба напазед, пас каме гарм, сарпӯши, тобистонро, зудтар омезиш кунед, барои 1 соат. Себ бояд хеле хушк бошад.
- Хориҷро сар кунед ва барои дигар 1 то 2 соат тобистонро шӯр кунед, зуд ба шӯр меафтед. Дар омехта ғафс ва ранги торик, аз шакар caramelized мегардад.
- Вақте ки шумо пухтупазро тарк мекунед, ба ихтиёри шахсӣ меравад. Боз, тасвир нишон медиҳад, ки равған себ, ки то он даме, ки тобад, хушк ва торик монанди роҳбандӣ шуд, пухта шуд. Шумо ҳамеша метавонед ҳангоми фурӯзон ва каме хомӯш монед.
Шумо чӣ кор карда метавонед бо Apple Butter
Зебоии равған себ аст, ки шумо метавонед онро ба як ошёна барои хӯрокҳои дигар табдил диҳед.
- Тақрибан нисфи равғанро бо нонҳои зуд иваз кунед ва миқдори баробарии равғанҳои себро иваз кунед.
- Ин як амри беҳтарин ба хук аст.
- Онро ба ҷои шарбати зардобӣ дар pancakes, бо шарбати субҳона ва зиёда аз панир, косибӣ истифода кунед.
- Онро дар нон ҳаррӯза кунед . Он дар калорияҳо аз равғани ширӣ паст аст ва дорои фарбеҳ нест.
- Сатҳи себро дар равған, картошка картошка ё афшураи пухта равған кунед.
Кимиёи Пенсилвания кадом аст?
Пенсилвания Голландия як гурӯҳи муҳоҷирони тоҷикро ба Пенсилвания ва наслҳои он ташкил медиҳанд. Одамон нодуруст гумон мекунанд, ки онҳо аз Голландия ҳастанд, аммо "Голландия" ин амринги "Deutsch" аст, ки маънои "Олмон" аст.
На ҳама Пенсилванияияи Ҳолланд, Амиш мебошанд, гарчанде ки ин нодуруст маъмул аст. Онҳо инчунин метавонанд Lutheran ё Reformed, Mennonite ё ҳатто католик бошанд. Истилоҳо ба одамоне, ки бар асари олмонии Олмон, ки дар Пенсилвания ҷойгиранд, ишора мекунанд. Амиш як ҷашни динист, ки ҳамчун анабибистҳо маъруф аст ва онҳо одатан Plain Dutch ё Plain Dutch ба муқоисаи фаронсабандии Dutch мебошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 97) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 9 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 0 г |