Бо нахўр, сабз ва ҷуворимакка коркард шудааст, ин чӯпони чӯпошии вирус ин хӯроки сердаромад, тасаллӣ ва ширин аст, ки барои парҳезгорони вирусӣ, веган ва omnivore парҳез мекунад.
Коршиносон боварӣ доранд, ки чӯпони чӯпонӣ дар шимоли Англия ва Шотландия дар охири охири солҳои 1700-сола, пас аз он картошкаҳо ба Бритониё дохил шуданд. Номаълум номаш то соли 1870 ба қайд гирифта нашудааст ва аз он вақт дар ғизои Бритониё ва дар саросари олам танаффус ҳисобида мешавад. Чӯпони чӯб одатан бо бод ё гиёҳ сохта шудааст ва ҳамчун "pie cottages" номида мешавад, ки он бо гӯшти дигар, ё дар ин ҳолат, иваз кардани гӯшт. Пеш аз оғози чӯпони чӯпӣ ҳамчун ғизои ҳалимамон мо медонем, ки он имрӯз аст, ки дар Шотландия бо истифодаи картошка дар ҷои картошка маъмул буд.
Омодаед, ки хӯрокро тасаллӣ диҳед? Чизе, ки ин чӯбчаи чӯпони оддии veganро санҷидааст, ки бо истифода аз сафедаҳои сабзавотӣ (TVP) барои материкӣ ва материкӣ истифода мебарад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 картошка, бурида
- 2 tablespoon
- маргарин
- 1/4 косаи ширӣ
- намак ва ќаламфури мечашонем
- 1 пиёз, diced
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 1 1 пиёла гӯшти гӯшти гиёҳхӯрӣ ё рефратсия
- TVP (нигаред ба ёддошти пухта дар поён)
- 1 1/4 коса гиёҳхорӣ
- 1/2 помидор нахўд сабз
- 1/2 косаи ҷуворимакка
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- гилхок резинӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози гармидиҳӣ то 350 Ф.
- Напазед ё микроэлемро ба картошка то нарм. Холӣ ва Маш бо маргарин ва шир сафед. Иловаи каме намак ва ќаламфури, тамошо кунед.
- Пӯшед, пиёз барои чанд дақиқа, то тендер, дар равғани растанӣ.
- Дар як косаи бузурги омехтаи пиёз, иваз кардани гӯшти гов ё телевизорҳои рехта, гиёҳхори ғизоӣ, нахўд, ҷуворимакка, хокаи сирпиёз ва шубҳанок. Резед ба ШМШ ё равған нонпазӣ.
- Пур кардани картошка mashed дар омехтаи veggie.
- Оҷоз барои 30 то 40 дақиқа то гармшавӣ.
Беҳтар кардани ин чӯҷаи гиёҳхори зебои ҳар шаб, ки шумо мехоҳед, ки аз хӯроки оддии ҳалимона баҳравар шавед.
* Саволҳо барои Cook:
- Намаки сафедаи сабзавот аз сойи сабзӣ сохта шудааст ва мумкин аст, ҳамчун ивазкунандаи гӯшти гиёҳӣ дар ҳама гуна дорухат истифода шавад, ки ба Туркия ё гӯшти гиёҳ муроҷиат мекунад.
- Барои канализатсияи телевизор, телевизорҳои хушкро бо андозаи баробар ба оби ҷӯшон пайваст кунед ва то он даме, Яке аз усулҳо одатан хуб кор мекунад, аммо шумо бояд ба об илова кунед, вақте ки шумо ба он ҷо меравед.
Манбаъҳо:
Куртис, М. (2015). Чӣ тавр тайёр кардани сафедаи сабзавот. 27 ноябри соли 2016 аз ҷониби http://thepracticalvegetary.com/PrepareT_V_P.html#sthash.Wevor0ek.dpbs аз назар гирифта шудааст.
TVP® (Protein сабзавот). (р). 27 ноябри соли 2016 азназаргузаронӣ аз http://www.bobsredmill.com/tvp-textured-veg-protein.html
Кадом чӯпони чӯпон дар куҷо офарида шудааст? 27 ноябри соли 2016, аз хӯрокворӣ гирифта мешавад, https://www.reference.com/food/shepherd-s-pie-originally-created-6990876eaa9d2a7e#
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 568 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Sodium | 2,334 мг |
| Карбогидратҳо | 99 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 16 г |