Решаи гӯшти полезӣ ё зраза (ZRRAH-zih) курсии асосии маъмулест, ки ба зилзилаи 14-уми асри бистари аст. Бисёр навъҳои гуногуни пуриқтидор бо якчанд пурраи гуногун, аз ҷумла занбурӯғ, сабзавот, гиёҳҳо, breadcumbs бо horseradish, дар байни онҳо ҳастанд.
Ин дорухури зардобӣ аз жалбҳо, ҷуворимакка ва пиёз сабзро истифода мебарад ва метавонад дар болои ставетоп ё дар пухтупои суст тайёр карда шавад, вале новобаста аз он ки пухта мешавад, заҳр ҳамеша ҳамеша хубтар аст. Пас пешакӣ нақша кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 стихи сабзиш (пӯст ва 1/8 дюйм)
- 1 tablespoon mustard grainy (бештар ё камтар, агар лозим бошад)
- 2 теппаҳои мурғ (бурида ба тасмаҳои борик)
- 4 ounces ham (бурида ба strips борик)
- 2 пиёз сабз (қисмҳои сабз ва сабз сабз, бурида ба тасмаҳои борик)
- 4 tablespoons равған (канал)
- 2 tablespoons орд (ҳама)
- 1 пиёла захм (гӯшти гов)
- 4 tablespoons шароб (сафед)
- 1 tablespoon хамираи помидор
- 1 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи қаламфури (ё ба бичашонем)
- Биноҳо: сметана
- Биноҳои: parsley бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Паҳншавии як хӯшаи тунуки хардалро дар ҳар як дона ва паҳн кардани жалбҳо, ҷуворимакка ва пиёзро дар байни донаҳо паҳн кунед. Дар паҳлӯҳо пӯшед ва ба мисли карам пуриқтидор гузоред. Агар зарур бошад, бо дандонпиз
- Равғани гарм дар як оташдонҳои калонтарини голландӣ ва решаҳои гӯшти гов дар ҳамаи ҷонибҳо. Хориҷ гиёҳ ва захираҳо.
- Ба орд ба шӯр илова кунед ва то қаҳварангро сабук кунед, то як roux кунад. Абрҳоро дар саҳро, шароб, помидор, помидор, намак, ва ќаламфури. Ба як напазед биёед ва 1 дақиқа тобистонед.
- Рӯйҳои говро ба шӯр ва spoon бар баъзе аз чошнӣ баргардонед. Дар пухтупаз пӯшед ва пухта дар 45 дақиқа то 1 соат бирезед, илова кунед, ки моеъ лозим аст.
- Вақте ки пӯпакҳо пухта мешаванд, ба хӯроки серғизо интиқол дода мешаванд ва тоза кардани дандонҳо, агар истифода бурда шаванд ва лой дар болои чошнӣ. Dollop бо сметана ва parsley бурида.
- Ин бузург аст, бо биринҷ, картошка mashed, самбӯсаҳои ангушт , ё самбӯса картошка .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 1,928 мг |
| Карбогидратҳо | 106 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 36 г |
| Протеин | 34 г |