Шумо онро дуруст мешунавед , ин як дорухонаест, ки барои шустушӯй нест, нанд . Дар Ирландия, ин риштаҳои пошидани картошка шикор ё картошка номида мешаванд. Дар Шотландия, ин дорухат тахтачаҳо ё тахтача картошка номида мешавад.
Новобаста аз он ки шумо онҳоро занг мезанед, ин пирожни каме картошка каме барои осонтар, истисноӣ ва истифодаи хуб барои картошка печонидашуда аст. Ин як дорухат осон ва зуд аст, вақте ки шумо мехоҳед, ки равғанро барои шӯрбо ё пошидани худ равед, ё шумо метавонед бо роҳбандии онҳо барои наҳорӣ ё чой хизмат кунед.
Шумо хамиртурушро истифода намебаред, балки аз хокаи нонпазӣ истифода баред, то ки хамирро қиём кунед, вақтро каме кам кунед. Дар дорухона низ орд гандум-ройгонро талаб мекунад, бинобар ин, мехоҳед, ки бренди ва дӯстдоштаи дӯстдоштаи худро истифода баред.
Fadge мумкин аст пухта ё пиёла пухта шавад. Ин дорухо барои ҳар ду усулҳо дастурҳо дорад ва шумо метавонед онҳоро ҳар ду роҳро бинед, ки шумо хоҳед дид.
Ин дорухат аз хӯрокхӯрии ғизо аз Elaine Lemm барои "Стити Tattie" мутобиқ карда шудааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр картошка (mashed, шумо метавонед картошка сурх unpeeled)
- 2 1/2 tablespoons равғани зайтун (равған сабук ё гудохташуда, агар шумо аз канорагирӣ канорагирӣ накунед)
- 3/4 косаи орд (тамоми омилҳои ғайриинтизории gluten-free озод ба монанди Боб Red Mill Gluten-Free Pizza Crust Mix)
- Намак 3/4 қошуқча
- 1 тухм миёна
- 1 қошуқча хокаи нонпазӣ (gluten-free)
- Опсия: 2 tablespoons chives (minced)
- Барои такроран: Омехтаи орди иловагии gluten-free
- Барои шустани: равғанҳои зайтун ё OR равған гудохта, ба болои бомҳо шуста мешавад
Чӣ тавр бояд кард
- Барои пӯсти gluten-free, қабати пешобӣ ба 400 F / 200 C. Сутунаи нонпазии калон бо коғази коғазӣ ё сабукфикрона бо пошидани пухтан.
- Ҷузъҳои хушкро дар як косаи хурд чен кунед. Дар як косаи омехта картошка mashed, равғани зайтун ё равған ва тухм гудохта. Ба компонентҳои хушк ҳамроҳ кунед ва то омезиш кунед.
- Хамиртуруши хобро ба чапи буридагии шадиди gluten-free рехт. Хамиртуруши ангурро бо 1/4 дюймаи ғилзат пахш кунед.
- Истифодаи коғази бутунӣ барои шакл кардани пирожни шиша ва ё бо корд дар ҳар шакле, ки шумо мехоҳед, буред. Ба онҳо дар варақаи нонпазӣ печонда, ҷойгир кунед.
- Ба равғани зайтун ё равған гудохта, дар оташи қабати болаззат қариб 20 дақиқа пазед. Пас аз нонпазӣ барои 15 дақиқа, пӯшидани нонпазӣ аз танӯр ва рӯяшро барафрошед, то ки ҳар ду ҷониб қавӣ бимонанд. Хизмат кунед.
- Барои шустани пневматикӣ, на аз нонпазӣ, дар бораи 2 tablespoons равғани зайтун ба як skillet калон ва гармии зиёда аз burner миёна илова кунед. Илова кардани шалғам ва fry ҳар як ҷониб то Браун тиллоӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Sodium | 190 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |