Мебошанд, қимати бисёре барои пӯсти гулхонаӣ дар он ҷо, асосан, дар вебсайтҳо ва блогҳои блоги ройгон ё беназири чопшуда мавҷуданд. Аммо чӣ гунае, ки кадоме аз доруҳои гулкарам гулкарат барояшон беҳтар аст, чӣ гуна аст? Кадом мазза бештар аст? Чаро ҳар як дорухат гуногун аст? Ё ин ки мо мегӯем, ки нодир аст?
Мо мехоҳем фикр кунем, ки дар поён таркиб хеле фаровон ва беназир аст. Бо илова намудани насбҳои сурх - барои сафедаи иловагӣ ва маводи ғизоӣ - мо фикр мекунем, ки мӯйҳои гилхоки оддии хурди тухмии каме бештар ба назар мерасанд.
Аммо он танҳо матоъе, ки мо бананро бармегардем. Он дорои мазза, зардчаҳо ва матоъи лоғаре мебошад, Нагузоред, ки мо онро барои он бигирем. Ба худат такя кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS гулкарам (зављааш ё биносту бурида)
- 1 тухм
- 1 пиёла mozzarella панир (растанӣ)
- 1/4 косаи панир пармани (растанӣ)
- 1/2 косаи лимуи сурх (пухта ва хунукшуда)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 425 F
- Як варақи куки ё санги пиёзи бо пиёла пиёлаҳои сиёҳ ё порчаи равғании коғазӣ.
- Микроэлемро барои гулкарам барои 6 то 8 дақиқа. Гулкарам бояд нарм бошад, аммо бӯй надорад ва хушк мешавад. Бигзор ба гулкарам сард.
- Дар як косаи калон якҷоя тухм, панир ва лимӯҳо омехта кунед. Абрҳоро дар гулкарам, онро ба омехта то шаклҳои оризи тареву.
- Хамаи хамиртуруши пӯлоди пухташудаи шуморо насб кунед ва ба таври доимӣ ба як тирезаи ҳамвор дар бораи ғадуди чор дона тиреза гузоред. Қутти коғази қуттиҳои коғазро ба хамир гузоред ва пинҳон кунед, ки онро ба таври васеъ ба тиреза, ки 10-ум аст, васеъ гардонад. Агар шумо коғази коғазӣ надошта бошед, фақат дасти худро барои бодиққат пахш кардан ба бодиққат истифода баред.
- Оғоз барои қаҳва барои 15 дақиқа
- Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва қабатҳои болоии худро илова кунед. Чошн, заҳир, зайтун, salami ё prosciutto, пиёз, ва ғайра ... Ин ковок метавонад согигарӣ, агар ҷӯшан хеле хокистарӣ аст, аз ин рӯ, чошнии пӯсти ғафс ва танҳо дар қабати тунук паҳн мешавад (тақрибан 1/4 то 1 / 2 пиёла).
- Пеш аз он, ки теппаҳои гармкунӣ гарм карда шавад, гилемро дар кунҷҳои кӯтоҳтараш 8-12 дақиқа пиёла баргардед.
Маслиҳатҳои дорухона:
- Барои пӯсти гулкарам, пӯлодро ба воситаи гиёҳхӯрӣ пора кунед ё онро ба қисмҳои хурди бурида бурида, онро дар протсесси озуқаворӣ бинӯшед. Текстураи гулӯзиндонак / решакан бояд донаҳои хурди биринҷро ба назар гиранд.
- Микроэлементсаро ба гулкарам парвариш карда, онро каме ғизо медиҳад ва инчунин онро шир медиҳад, бинобар ин, гулобӣ хеле тарӣ намерасонад.
- Дар панир пур аз тозиёна ба ин қабила, то намак иловагӣ илова накунед.
- Барои пухтупази сурх барои ин дорухат (ва баъзеи дигар) дошта бошед:
- Мастакҳоро бо обе, ки онҳоро дар як колонка бор кунед ё онҳоро дар як косаи об бишӯед (дренажӣ, сипас илова кардани оби тоза). Либосҳоро аз худ бигиред ва чизеро, ки ба монанди як марҳилае намебинед, ба монанди сангҳои кӯтоҳ, пахол ё дигар харобшуда.
- Нигоҳ 2 CUPS об (илова намак ба об) ба напазед, пас 1 пиёла лимӯ илова кунед. Кам кардани гарм ба як хеле тобнок, хеле муассир. Кук барои 15-20 дақиқа ошкор карда шудааст. Левилҳо ҳангоми тендер, вале пурра пурра нестанд. Агар лозим бошад, илова кунед, ки обро ҳамчун пилла пухта, то боварӣ ҳосил намоед, ки онҳо ҳамеша бо об фаро гирифта шудаанд.
- Ҳамаи обҳои боқимонда аз лавҳаҳои рахнакуниро таҳрик кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 128 мг |
| Sodium | 240 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 32 г |