Нигоҳ кунед Агар чойро ба шумо сигор кашем
Вақте ки мо дар бораи ғизои солим ва нӯшиданӣ фикр мекунем, мева, тарма ва сабзавот одатан дар байни онҳо мебошанд. Дар ҳоле, ки ин ғизоҳо ва нӯшокиҳо умуман фоидаҳои ғизоро фароҳам меоранд, бисёре аз онҳо дорои пайвастагиҳои кимиёвӣ ба монанди фосфат монокорфӣ, сиёҳ benzoate ва кислотаи фосфор.
Натиотик низ ҷузъи дигари он дар ғизо ва нӯшидан аст. Дар асл, маводи мухаддир дар тамоку, бодинҷон, картошка, гулкарам ва чой пайдо шудаанд .
Чӣ Никотипи аст?
Никотин як унсури химиявӣ (C10H14N2) аст, ки ба физиологияи инсон ва ҳайвоноти неврологӣ таъсир мерасонад. Ҳамчун элементҳои алкоголикӣ табиат, он дорои хосиятҳои вобаста ба онҳое, ки дар кафеин алоқаманданд. Никотин ҳамчун як ҳавасмандкунӣ тасниф карда мешавад ва метавонад дар шароити муайян ҳамчун параграф амал кунад. Бисёре аз одамоне, ки ба воситаи тамокукашӣ, пошидан ё нимотикаи нитроген пайдо мекунанд, осебпазиранд. Инчунин дар сабзавот бо шабонарӯзии марговар, ниҳоли Belladonna, ки дар атмосфера заҳролуд аст, мисли помидор ва қаламфури capsicum.
Масъалаи нотарин
Дар таркиби калон, никотин хеле заҳролуд аст ва метавонад фавт гардад. Яке аз тадқиқот нишон дод, ки таъсири nicotine ҳангоми он ки сигоркашӣ алоқаманд нест, ҳанӯз ҳам зарар дорад:
«Никотин якчанд хатарҳои саломатӣ меорад: Дараҷаи вусъат додани бемориҳои дилу рагҳои хун, рагҳои нафаскашӣ, нафаскашӣ ва ғадуди зери меъда вуҷуд дорад. Дар натиҷа таъсири оҳистагӣ кам шуда истодааст ва он низ ба таъсири репродуктивӣ таъсир мерасонад. Ин ба афзоиши паҳншавии ҳуҷайраҳо, фишори оксигенӣ, apoptosis, mutation DNA механизмҳои гуногун, ки боиси саратон мегарданд, низ ба воя мерасанд, инчунин proliferation and metastasis таъсир мерасонанд ва ба агентҳои химиявӣ ва радио муолиҷа мекунанд. " - Ҳиндустон оид ба пашшаҳои тиббӣ ва педиатрияи он
Маҳсулоти ширӣ барои нимнезӣ қисман аз марги сигоркашӣ масъул аст. Сигарет тақрибан 10 милгосин никотин дорад. Бо вуҷуди ин, танҳо як ё ду дараҷаи мутаносибан бевосита ҳангоми як тамокукашӣ шир дода мешавад ва танҳо як милгамин никотин дар давоми се соат бо назардошти "тамокукашӣ" (нафаскашии нӯшокии спиртӣ) дар як ҳуҷра бо сигарет дуди минаҳо мегузарад.
Никотин дар ғизо
Никотин табиатан дар баъзе аз хӯрокҳо меистад ва метавонад ба дигар ашёи растаниҳо тавассути замин. Бо вуҷуди ин, маблағи nicotine аз шумо чунин хӯрок мехӯрад, хурд аст. Баъзе одамон ташвиш медиҳанд, ки никотин дар ғизо метавонад сигоркаширо сар кунад, вале эҳтимолияти хеле паст аст.
Тадқиқоти аз ҷониби Журналистика навтарини Англия (NEJM), «Натиҷаи нуриотии равғанҳои умумӣ» нишон дод, ки 10 грамм бодом дар бораи як микрограмми никотин дар бар мегирад, ва 19,2 грамм помидорҳои сафед дорои ҳамон сатҳи нитотин мебошанд. Ин 1000 метри мукаабро дар як milligram мегирад ва шумо бояд 10 килограмм (ё тақрибан 22 кило бодинҷон) бихаред, ки дар як шабонарӯз аз нимотия, ки шумо аз се соат аз дуди тозаи нӯшокии худ мегиред.
Никотин дар Ча
Талаботҳои илмӣ дар атрофи сатҳҳои nicotine дар чой аз чойдор / бе номусоид ба 285 nanograms of nicotine дар як грамм чой дар чой ва 100 нано дар як грамм чойи сиёҳ (оё мунтазам ё фароғат). Омӯзиши соли 1999 оид ба никотин дар чой ва сабзавот қайд кард,
Меъёрҳои нотинатӣ дар ҷӯйборҳои чой дар муқоиса бо меваҳои Solanaceae [ба монанди eggplants, картошка ва помидор] хеле тағйир ёфтаанд. "
Бо вуҷуди ин, тадқиқот аз ҷониби NEJM ниқоби ченак дар чойи сиёҳе, ки дар мағозаи мунтазами хӯрокворӣ харидорӣ карда мешуд ( эҳтимолан чойчаҳоро чой хоҳад кард ) ёфт. Агар вазъият мисли пештара дархости аввалин бошад, он зиёда аз 3,5 килограмм (зиёда аз 7,7 килограмм) чойи фаврӣ, ки дорои сатҳи баландтарини никотин дар тадқиқот мебошад, як микроскопи никотин - яъне маблағи шумо аз як сигнали сигнали сигнали минималӣ мегиред.
Чайка нӯшидан дар оянда
Агар чой дорои никотин бошад, сатҳҳои хеле паст доранд. Одатан фаҳмед, ки ин сатҳҳо қариб ки ба қобилияти истеъмоли сигарет ё кунҷҳои сиҷҷа таъсир мерасонанд. Ғайр аз ин, якчанд олимон қайд намуданд, ки ғизодиҳии никотин аз тариқи шуш аз фарбеҳи nicotine тавассути ҳозима фарқ мекунад. Аз ин рӯ, таъсири саломатии шумо ҳамчун сигоркашӣ, ғайритиҷоратӣ ё сигоркаши пештара бояд ночиз бошад ва эҳтимол меравад, ки аксари кӯмакҳои тиббии чой зиёдтар бошанд.
Агар шумо ҳанӯз дар бораи ниқот, ки метавонад дар чой бошад ё не бошад, ғамхорӣ накунед, ки набошад. Шумо шояд бештар ба вируси CAaffeine рӯ ба рӯ мешавед (инчунин ширинии шакар, агар шумо ба шакл ба чойи шумо илова кунед) нисбат ба шумо ягон масъала бо nicotine дар чой доранд.
> Манбаъҳо:
- > Беновиц, Н., Ҳуканен, Ҷ., Яxшо, П. (2009). > Никотин химия, Метаболизми, Кинитикҳо ва биомарерҳо. Никопин Психофаракология, саҳ. 29-60 (ҲУП, ҳаҷми 192).
- > Mishra, A., Chaturvedi, P., Datta, S., Sinukumar, S., Joshi, P., & Garg, A. (2015). Натиҷаҳои зиёди нитотин. Ҳиндустон оид ба психологияи педиатрия ва педиатрия: Маҷаллаи расмии Ҷамъияти Ҳиндустон оид ба бемории фалаҷ ва педиатрияи он , 36 (1), 24-31.
- > Siegmund, B. ва дигарон Муайян кардани мундариҷаи никотинии nightshades (Solanaceae) ва маҳсулоти онҳо ва арзёбии истеъмоли nicotine ба ҳам вобаста. Маҷмӯи хоҷагиҳои кишоварзӣ ва хӯрока. 1999 (8), 3113-3120.
- > Thräne, C. et al. Муайян кардани никотин дар чой ( Camellia sinensis ) аз тарафи LC-ESI-MS / MS истифодабарии усули КЕЧХЕРРИКӣ. Августи соли 2015, Ҳаҷми 241, №2, саҳ. 227-232