Ин meatlooaf асосан бо омехтаи чошнии оддӣ ва нонпӯшӣ нон. Чошнии нонпазии нон дар ғалладонагиҳо истифода бурда мешавад, ва онҳо метавонанд аз нонҳои фаронсавӣ, нон пӯсида, ё резинӣ бошанд. Равғанро дар протсесси озуқаворкунӣ барои коркарди камобаҳои хуб кунед.
Аксарияти чошнии лӯбиё ба пур кардани гӯшти гӯшти гов меандозанд ва боқимонда барои тухмҳо ҷудо карда мешаванд.
Ҳамчунин нигаред:
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла кетуки
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг, печонид
- 1 пиёз калон, биносту бурида
- 2 килограмм гӯшти гов
- 8 то 12 рамзи хук аз хоки хоки ё гиёҳхӯрии хук харида мешавад
- 1 1 коса нонҳои нонпази ширин
- 2 тухм калон, сабукфикрона латукӯб
- 3 tablespoons биносту parsley биност ё 2 teaspoons flakes parsley
- 1 намак қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Хати 9-то-13-то-2-дюймаи пиёдагӣ ё пӯлоди желли пӯлодро бо рехт ва резиши сабзро резед.
- Дар як косаи, якҷоя кардани ketchup, Ширин Worcestershire, ва шакар қаҳваранг; то даме ки омехта шудааст. Қариб 1/4 пиёла омехтаи чошн гирифта, ба косаи дигар бирезед. Пӯшед ва refrigerate то шумо омода барои илова кардани topping ба meatloaf.
- Чошнии боқимонда бо пиёз биносту бурида, гӯшти гов ва гӯшти парранда ё ҳасиб, нонрезаҳои нон, тухм, parsley, ва намак ва ќаламфури омехта.
- Омехтаи гӯшти худро ба чап печонидани пухта тайёр кунед ва ба нуфузи нохун кӯчонед.
- Оҷуро барои 1 соат ва 15 дақиқа. Омезиши омехтаи чошнии баҳрро дар болои гӯшти гӯштӣ паҳн кунед.
- Оби тозаи ошомиданӣ барои 15 дақиқа дарозтар.
- Агар шумо хоҳед, ки ба ҳарорати бехатарии озмоишӣ барои гўшти заминӣ 160 Ф. бошад, барои паррандаҳои хок 165 Ф. аст, ки дар маркази нон аст. Он метавонад аз ҳадди ақал зиёдтар санҷида шавад.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Мизи мудавваре, ки тақрибан 90% мондан аст, барои хӯрокхӯрӣ интихоби хуб аст. Гӯшти гови иловагӣ метавонад метавонад хушк ва хушк бошад.
- Барои пӯшонидани каме, дастпӯшакҳои партофташуда ва компонентҳои боқимонда бо гӯшҳои шумо омехта кунед.
- Барои ях кардани хӯрокхӯрӣ, оҷуро тавре, ки тавсия дода мешавад ва сипас сӯзанро холӣ кунад. Зеб дар ШМШ дар яхдон. Тақвим рехтани пластикаро аз болои нон ва мӯҳр мегузоред. Гиёҳҳои рехташуда дар гӯштхӯрии хунук ва пӯшида то 6 моҳ баста мешаванд.
- Гӯшт Онро дар сеглои гӯштини классикии классикӣ истифода баред ва онро ба сеҳри маринара илова кунед. Ё онро ба деги бодиринг илова кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Meatloaf Old-Fashioned Fashion
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 523 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 245 мг |
| Sodium | 899 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 49 г |