Тавсифи:
Дар забони юнонӣ: тарҷума, диалектизатсия ( калимаҳо , ман-ZEH-thes)
Калима бо решаҳои он дар қадим, калима ва истифода ба Юнон аз Туркия буд. Мозаҳо курсҳои хӯрокворӣ нестанд, ба монанди хӯрокхӯрӣ (гарчанде хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ мисли хӯрокхӯрӣ хизмат мекунанд), балки як табақ, гарм ва хунук, тухм ва сабзавот, аксаран шӯр, ки танҳо хизмат ё танҳо бо хӯрокҳои алоҳида таҷриба.
Мақсади минаҳо ду баробар аст: барои тамаркуз ва баланд бардоштани мазмуни оби нӯшокӣ (шиша, реза, рак, ва ғайра), ва барои ҷамъоварии ҷамъият саҳми худро гузоштааст.
Дар муқоиса ба истеъмоли хӯрокхӯрӣ ( яхдони юнонӣ), ки барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ пешбинӣ шудаанд, барои гурӯҳҳои оила ва дӯстон барои ҷамъоварӣ ё берун баромадани мӯйҳо , якчанд ин ашёи хушбӯй , нӯшидан, сӯҳбат ва ханда Тақвимҳои каме аз ҷониби ҳама дар сари миз нишаст, ки на танҳо як чизи зебои гуногуни хушбӯй ва ороишӣ дорад, балки инчунин муҳити хушбахту хушнуде, ки дар он юнониҳо хуб шинохта шудаанд, эҷод мекунад.
Бисёре аз хӯрокҳои анъанавӣ чун субот хидмат мекунанд, аммо дар он ҷое, ки дар ҷадвал ҷой дода шудааст, вобаста ба ихтиёрии шахсӣ вуҷуд дорад. Варақаҳои юнонӣ бештар дар қисмҳои алоҳидаи менӯшанд , ва хӯрокҳои, ки метавонанд барои хӯрокхӯрӣ, хӯриш, ё ҳатто қисмати каме аз табақи асосӣ дохил шаванд. Мезедесҳо барои партизанҳо ва хӯрокҳои хӯрокворӣ интихоб мешаванд.
Шаҳр: Meh-ZEH
Забони алтернативӣ: mezze
Намунаҳо: Пӯсти равған (хамираи зайтун) як мизоҷи дӯстдоштаро бо хидматрасонӣ хидмат мекунад.