Мева ва сабзавоти мавсимии шимолу шарқ

Минтақаи шимолтарини Иёлоти Муттаҳида (аз он ҷумла Ню-Йорк, Коннектикут, Мейн, Массачусетс ва Ню-Ҳэмшш) одатан ҳосили дертар, мавсими кӯтоҳмуддат ва ҳосили тӯлонии зироатҳои сарду ҳаво дар муқоиса бо дигар кишвар . Мавҷудияти дақиқ ва вақти ҳосили мева ва сабзавоти мушахас ба минтақаҳо ва сол ба сол фарқ мекунад. Бисёре аз омилҳо, аз ҷумла сатҳи борон, маросимҳо ва зараррасонҳо метавонанд ба ҳосили мавсимӣ таъсир расонанд.

Бо сабаби макони ҷойгиршавии он, Maine якчанд каме кӯтоҳтар ва баъдтартар аз онҳое, ки дар поён оварда шудаанд, доранд.

Мева ва сабзавоти мавсимии шимолу шарқ

Рӯйхати ин маҷмӯ ҳамчун дастури умумӣ барои вақте ки меваҳо ва сабзавот дар минтақаи шимолу ғарби ҷамъоварӣ мешаванд. Барои маълумоти муфассал, боздид аз хоҷагиҳои маҳаллӣ ё бозорҳои деҳқонон. Фермерон ва фурӯшандагон метавонанд маълумотро ҷамъоварӣ кунанд ва маълумоти мушаххасро дар бораи ҳар як зироаташон парвариш кунанд.

• Себҳо, июл то моҳи октябри (нигоҳдории сард то баҳор)
• Арugула, май то сентябри
• Асфалус, май ва июн
• Басил, июл то сентябри
• Лаблабҳо, июни соли гузашта
• Blueberries, июл ва август
• Бррокколи, июн аз моҳи ноябр
• Рогоколиё, августи то ноябри
• Сентябрь то ноябри соли ҷорӣ
• Карам, июн то моҳи октябр
• Cantaloupes, август ва сентябр
• Сабзӣ, моҳи июл то моҳи сентябри соли ҷорӣ (ҳосили мағзи сар аз моҳи март)
• Гулкарам, августи то ноябр

• Кесси / Карафс реша, сентябри то ноябри соли
• Карафс, август то октябри
• Чард, то моҳи ноябр
• Чернистон, июл
• Чикистон, сентябри ва октябр
• Ҷуворимакка, июн ва август
• Cranberries, октябри то декабри
• Бодиринг, июл то октябри
• Бодинҷон, июл то моҳи октябри
• Escarole, сентябр ва октябри

• Fava Beans, май ва июн
• Fennel, октябр ва ноябри соли
• Панҷум, апрел ва май
• Сирил, июл то октябри (соле)
• Намакоб Сирпиёз / Сирри сабз, май ва июн
• Ангур, сентябр ва октябри
• Июли сентябри с
• Пиёз Peat / Scallions, май то моҳи сентябр
• Кейл, июн то ноябри соли
• Ангур, апрел то сентябри
• Kohlrabi , июн ва июл, сентябри ва октябр
• Лексҳо, августи то декабр
• Салат, май то моҳи октябри
• Харгӯш, июл то октябри
• Ном, баҳор ва тобистон
• Морел , баҳор
• Занбурўѓњо (парваришшуда), солона
• Занбурӯғҳо (ваҳшӣ), баҳор аз тирамоҳ
• Nectarines, август ва сентябр
• Nettles, баҳор
• Пиёз, июл то октябри (дар фасли зимистон нигоҳ дошта мешавад)
• Oregano, июн аз моҳи октябр
• Parsley, май то моҳи ноябр
• Parsnips, апрел ва май; Октябри то декабр
• Шафтолу, июл то сентябри
• Нокер, августи то декабр
• Хӯроки хушк , апрел то моҳи июн
• Соҳа ва нахўд, моҳи июл то моҳи октябри
• Қаламфури (ширин), июл то октябри
• Plums & Pluots, август ва сентябр
• Картошка, июл то декабри
• Кадом, сентябри то ноябри соли
• Radicchio, September, ва октябр
• Шалғамҳо, май то сентябри
• Ramps , марти то июни
• Мастӣ, июл то сентябри

• Рубарбор, май то июл
• Рутабагас, августи то ноябр
• Металлҳо / Пиёз пиёз, Май то сентябри
• Лаблабу лаблабу, сентябр-сентябри соли
• Spinach, май то сентябри
• Печак (тобистон), июл то сентябри
• Печак (зимистон), августи то декабр
• Нетлингҳои Nettles, баҳор
• Кобул, июн
• Thyme, май то сентябри
• Помидор, июл то сентябри
• Огибатҳо, августи то ноябри соли ҷорӣ (ҳосили маҳдуди захираи аз зимистон)
• Тарбузҳо, август то октябри
• Автомашинаи зимистон, август то декабр
• Зукчини, июл то сентябри
• Zucchini Blossoms, июн ва июл