Матни ҷӯйбор маънои матоъро дар ҷудогӣ ифода мекунад. Дар давоми ҳафтаи иди Фисҳ , Матзо brei як хӯроки маъмулӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки чорво медиҳад. Дар ҳоле, ки хӯроки сабзавот бо либосҳо ва сабзавот мавҷуданд - ё ҳатто ин як лифофа! - Кўдакони ман мехостанд, ки ин дорухои одди matzo brei бихаранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла оби ҷӯшон
- 4 мм
- 4 то 6 тухм
- 1/2 қошуқи намак
- 3 то 4 tablespoons равған (ё равған) барои шӯрбо пухта
Чӣ тавр бояд кард
- Дар оби гарм бар матоъҳо резед. Дарҳолро резед. Обро аз об пур кунед. Matzo пошидани пошидани. Пораҳои либосҳои сиёҳро ба як тараф гузоред.
- Дар як косаи, тухм whisk. Иловаи намак. Абрҳоро дар донаҳои пӯсидаи matzo таҳрик кунед.
- Дар як skillet, нафт гарм ва ё равған аз гармии кам. Рехтани тухм-лӯхтакро ба skillet кашед. Кӯзаи matzah Brei мисли як omelet (рӯй як бор).
- Бо роҳбандии Тарбуз хизмат кунед.