Ин дорухои токсиклии оддии хукӣ ҷӯякҳои зебои бо гӯшти лоғар ва ҳалимро омехта мекунад. Tenderloin хук бо резиши оддии хардал, сирпиёз ва гиёҳҳои шалғам.
Космусӣ хушк фатир, дар якҷоягӣ бо шарбати зеризаминӣ ва сабзавоти тару тоза. Баъзе алтернативаҳои наботот: саг, розмари, tarragon, захира тобистон, ва fennel. Ё бо ангушт дар гиёҳ, ба монанди гербес , мавсими гӯшти мурғ, ё тамаркузи растаниҳо барои тамоми макон истифода баред.
Мехоҳед, ки гӯшти пухта ва гӯшти пухта дошта бошед. Он метавонад қавӣ гардад, ки агар хеле пухта шавад, пас ҳарорати имкон дорад, пас аз 30 то 40 дақиқа тафтиш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 теногенин хук, тақрибан 3/4 то 1 литр ҳар як
- Тухм косер
- 3 tablespoons mustard wheat
- 4 дона сирпиёз, оқилона minced
- 2 teaspoons космос хушк
- Қаламфури хоки хокистарӣ
Чӣ тавр бояд кард
- 375 F.
- Шабакаи 9-то-13-то-2-дюйпазӣ бо рехт. Равғанро резед.
- Тарғи пӯсти хук аз равған ва шустани пӯст; пошед.
- Тангоинҳои хук дар панел омода кунед ва сабзида бо намак пошед.
- Якҷоя кардани компонентҳои боқимонда дар як коса ва то абрҳоро гиред. Ҳамаи ҷонибҳои порчаҳои хукро резед.
- Хӯрокро барои 40 дақиқа то 55 дақиқа гиред, ё то он даме, ки аз 150 грамм дар термометр гӯшти гўшт ба қайд гирифта шуда, ба маркази қисми калони грант дохил карда шудааст.
- Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед, ба таври ройгон бо фолгаи пӯшида, барои 5 дақиқа 10 дақиқа истироҳат кунед.
Мувофиқи USDA, ҳарорати ҳадди ақалли бехатарии гӯшти хук аз 145 Ф.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 126 мг |
| Sodium | 209 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 44 г |