Беҳтарин вақт барои харидан ва хӯрдани хоксорро пайдо кунед
Шумо шояд аз он рӯйхате шунидаед, ки яхмосдорони хуб танҳо дар давоми моҳҳо, ки дар онҳо номи "r" мавҷуданд ва он моҳҳо ойини оптикиро ташкил медиҳанд. Қоидаҳо то рӯзҳои пеш аз хунуккунӣ барвақт мешаванд, вақте ки қиморбаҳо зуд ба даст меоранд. Ин рӯзҳо, шумо метавонед дар тамоми сол аз хўрдан лаззат баред, аммо ҳанӯз ҳам муҳим аст, ки дар он моҳҳои офтобӣ дар мавсими моҳ ва дар куҷо шумо метавонед сихатпази хушсифатеро,
Вақт ва бактерияҳо Мавод
Шояд аз сабаби он, ки танҳо ба харидани нахи пахта дар фасли тирамоҳ, зимистон ва баҳор - «р» моҳҳо ба марҳилаи репродуктивии офарида алоқаманд аст. Остиҳо дар моҳҳои тобистонаи гарм, одатан моҳи май то моҳи август, ҳарчанд дар Ҳиндустони Мексика, пошхӯрии солона аз сабаби оби гарм. Чорводорон ба онҳо заҳролуд, сирко, нарм ва каме хушк мешаванд. Овезаҳое, ки дар моҳҳои хунук баста мешаванд, баръакс, боқимондаҳои дилхоҳ, ороишоти бениҳоят ва хушбӯйии ҷавоҳирот доранд.
Дар солҳои охир, бактерияҳо, аз қабили Vibrio parahaemolyticus , дар якчанд мавридҳо дар баъзе минтақаҳои даравҳои Шарқи Муттаҳида, дар давоми тобистони тобистон ба бемориҳо дучор шуданд. Ба бактерияҳо барои истихдом ниёз надоранд; сатҳҳои баланд низ метавонанд дар моҳҳои туну, магас ва дигар маҳсулоти баҳрӣ пайдо шаванд. Дар бораи ин бактерияҳо ва қаҳвахонаҳо нигаред, зеро онҳо хом хӯрдаанд. Ҳамин тавр, ҳузури Vibrio ба сутуни дигар дар сутуни хӯрокхӯрӣ танҳо дар моҳҳои сард аст.
Рӯйхати солона Ойстер
Бо шарофати шумо, шумо метавонед "р" -ро риоя кунед ва истихроҷи хубро дар фасли баҳор ва тобистон истифода набаред. Шумо метавонед онҳоро аз обҳои хунук ё аз хоҷагиҳо дарёфт кунед, ки ба онҳо миқдори оптималии беҳтаринро дар як моҳ бе р = Дар асл, тартиби нави генетикӣ, ки аз ҷониби баъзе хоҷагиҳои хоҷагии қишлоқ истифода мебаранд, хомӯш кардани сабзавоти хоҷагиҳои фермериро ташкил медиҳанд, бинобар ин, онҳо ҳама чизро нахӯранд.
Ин ҳунарпешаи калон барои лаззати солона дастрас аст.
Ҳангоми беҳтарин мавсими Ойстер кадом аст?
Ҷавоби мавсими Ойстер аз якчанд омилҳо вобаста аст. Шумо бояд омехтаи худро донед. Агар шумо боварӣ дошта бошед, ки шумо аз як обанбори нав аз як макони хунук ба даст меоред, шумо бояд ба осеби боғдоре, ки шуморо дар муддати сол ба шумо бемор расонида наметавонанд, дошта бошед. Ҳамин тавр, агар шумо дар Ҳиндустон дар Ҳалқаи Мексика бошед, тасаввур накунед, агар шумо ба шумо либос ё қаҳвахонаҳоеро, Борбиниҳои гармидиҳӣ дар ин ҳолат ягон хатарро таҳаммул намекунад. Бо вуҷуди ин, вақте ки шумо дар сеҳазори маҳаллӣ машғули хӯрок ҳастед, беҳтар аст, ки ҳаво қайд карда шавад. Агар ин ҳолат бошад, шумо метавонед ба қоидаҳои кӯҳии "r" пайваст шавед - аз бехатарӣ беҳтар аст, дуруст?
Харид ва захира кардани маслиҳатҳо
Агар шумо қарор кардед, ки вақтро дуруст харидорӣ кардан мумкин аст, онҳое, ки вазнин ва пур аз обро интихоб мекунанд. Онҳо бояд фурӯхта шаванд, ва зиндагонӣ баста мешаванд, ё ҳангоми танаффуси пӯшидашавӣ пӯшида мешаванд. Ойстер мурда як пӯсти фуҷур хоҳад дошт ва бояд аз ҳама хароҷот пешгирӣ карда шавад. Ҳайвонот беҳтарин ҳангоми таъом хӯрдан, дар давоми 24 соат, вақте ки шумо онҳоро харидаед, аммо шумо метавонед онҳоро дар яхдон ё панҷ контейнер бо матои намӣ ва пӯсти пӯшида нигоҳ доред.