Массаж - Бодинҷон бо зайтун (ё Барра) ва пирож

Табақи лазиз барои дӯстдорони бодинҷон, шумо метавонед барра ё омехтаи хук ва гӯшти говро иваз кунед. A дорухои юнонӣ.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 eggplants миёна
• 2 teaspoons намак
• 1 кило гиёҳҳои хокистарӣ
• 1 метавонад (14,5 сг) помидор, пажмурда шавад
• 1 метавонад (8 га) чошнии помидор
• 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
• 1/2 қошуқи намак
• 1/4 қошуқи қалам
• 1/4 teaspoon oregano
• Dash
• дорчин
• 2 tablespoons равған
• 2 tablespoons
• орд дар ҳама ҷо
• 1 шир шир
• 2 1/2 пиёла шишаҳои cheddar shredded
• 2
• тухм, каме латукӯб

Чӣ тавр бояд кард

1. Забони eggplants дар канори 1/2-дюйм.
2. Дар як чойник калон, напазед бодинҷон блоги 5 то 10 дақиқа, то тендер. Дар colander ё коғазҳои коғазӣ резед. Бодинҷон бо 2 қошуқи намак пошед ва як қабати сақчаҳои коғазӣ бар болои иловаро намакин ҷойгир кунед. Кассардоло ё косаи вазнин дар болои бодинҷон ҷойгир кунед, то ки обро бардоред.
3. Тақрибан нисфи боронҳои бодинҷон пӯлодро дар 13x9x2-дюйпӯши пухта пӯшанд.

1. Дар як skillet калон, говҳои хокистарӣ қаҳваранг ; фарбеҳро фаромӯш накунед. Иловаи помидор резед, пошидани бо spoon. Иловаи чошнии помидор, хокаи сирпиёз, 1/2 қошуқи равған, қаламфури, oregano, ва дорчин. 5 дақиқа тобистона, баъзан баъзан шӯр.
2. Омезиши омехтаи чошнии гӯшт дар бодинҷон. Омехтаи гӯшти гӯшт бо иловаро бодинҷон боқӣ мемонад.
3. Дар saucepan миёна, равған гудохта. Абрҳоро дар орд; пухтан, тақрибан 1 дақиқа. Аз гармо дур кунед. Марҳамат дар шир шӯр; баргаштан ба гармӣ ва то коса шудан, ба шӯр доимо. Захираҳои пашшаклро илова кунед ва шамолро давом медиҳед, то панир гудохта мешавад ва чошнии он ҳамвор аст. Ба қисми каме аз омехта ба тухмии каме тухм, тезтар тухм, сипас омехтаи тухмро ба чошнӣ дар saucepan бармегузорад, вақте ки шумо рехтед.
4. Spoon ба чошнии панир бар камерет бодиринг.
5. Оғоз дар 400 Фил барои 30 дақиқа, ё то ба боло насб кардан.
6. Бигзор 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, истодаед.

6.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	811
Total Fat	54 г
Fat пурбор	28 г
Набзи фарсудашуда	17 г
Холестерин	260 мг
Sodium	1,821 мг
Карбогидратҳо	29 г
Ғизоҳои ғизоӣ	5 г
Протеин	53 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)