Миқдори яксумаи шириние, ки дар як гул тайёр карда шуда, зуд дар пухтаво пухта шудааст. Варианти шоколади шириние, ки маъмултарин аст, ва барои сабабҳои хуб - бренди якчанд компонентҳо лозим аст, ки дар сонияҳо омехта ва аз микроэгра ҳамчун гарм, гоо ва торт каме каме пухта, танҳо барои дӯкони vanilla яхмос.
Аммо ба шумо лозим нест, ки худро ба шоколад маҳдуд кунед. Чӣ бояд кард, агар шумо ногаҳонӣ барои тези люксҳо тӯр гиред, аммо вақти худро барои таҳияи версияи анъанавӣ надоред, ё онро бо 6 ё 8 нафар мубодила кунед? Чӣ бояд кард, агар шумо ин лаҳза лаззат бурдед? Масъалае нест. Шумо метавонед ба зудӣ ба хидмати шахсӣ, танҳо як кӯза, микродеса ва якчанд компонентҳои калидӣ табдил диҳед.
Гарчанде, ки одатан одатан хунук мешавад, ин версияи тези Tres Leches беҳтарин аст, вақте ки он ҳанӯз ҳам гарм аст, ки танҳо ҳамон вақт аст, зеро дар ин ҳолат шумо намехоҳед, ки онро ба хунукӣ интизор шавед. Онро бо як косаи яхмос бо яхмос ё бо яхмосзанҳои яхмос ва баъзе яхмосҳои хунукшуда сарф кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 косаи орд
- 2 tablespoons шакар
- 1/4 teaspoon хокаи пухта
- 1/4 қошуқи содаи нонпазӣ
- 4 tablespoons
- buttermilk
- 2 tablespoon oil
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 решаи намак
- 2 tablespoons яхмос крем
- 2 tablespoons
- шири сўзишворї
- 4 tablespoons кремак (ё яхмос яхмос)
- Гарниш: дорчин
Чӣ тавр бояд кард
- Ворид 2 tablespoons аз кремозии якҷоя бо як шири кондисезӣ ва ба як тараф.
- Илова кардани орд, шакар, намак, содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазӣ ба як кг 12-умро илова кунед. Дар якҷоягӣ бо компонентҳои хушк ихтиёр кунед.
- Иловаи равған, равғани растанӣ ва бананро ба мӯза илова кунед ва онҳоро ба компонентҳои хушк омехта, то он даме ки ҳама чиз хуб омехта мешавад. (Шумо инчунин метавонед компонентҳоро якҷоя дар косаи алоҳида омехта кунед ва сипас ба қубуре, ки дар кӯза илова кунед - каме ночизи кам, вале шумо бо косаи иловагӣ ба шустани он тамом кунед).
- Морфро дар микробестро ҷойгир кунед ва дар тӯли 45-90 сония (вобаста ба қувваи мавҷи микромобил), ё то он даме, ки торт бадбӯй аст ва танҳо чашмҳояшро ба ногузир нигоҳ медорад. Оё ғам нахӯред.
- Тортро аз микромавор дур кунед ва барои 3-4 дақиқа сард бигзоред. Пиракс бо плитаҳои чӯбӣ дар ҷойҳои гуногун, сипас рехтани омехтаи ширӣ / қаҳвахона дар болои торт рехт. Торт бо яхмос қамчинӣ ё кӯзаи яхмос бо яхмос, бо дорчин пошед ва лаззат лаззат баред.
- Торт дар яхдон барои 2-3 рӯз нигоҳ дошта мешавад, вале беҳтарин гарм аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 737 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Sodium | 2,280 мг |
| Карбогидратҳо | 120 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 14 г |