Дарахтони лотинӣ Линун номида шудаанд, ки дар Ҳиндустон ва Панҷҷабӣ, Линдада дар Гваҷтарӣ (лоақал бо меҳрубонӣ), Лаванг дар Маратӣ (ҳамчун маъруфи-love), Lavankapattai (тавре ба монанди муҳаббат-а-супечӣ) дар Темил .
Намоиш, Бичашед ва Класс
Лағжиш ё донаҳо торик, blackish-brown дар ранг ва шакл ба монанди нохун доранд. Дар ҳақиқат, онҳо номи худро ба шарафи худ, аз калимаи лотинии лотинӣ, ки маънояш маънои онро доранд, гирифтаанд!
Мӯйҳо хеле хушк мешаванд ва вақте ки ба каме меафтанд, гарм ва бӯй мекунанд!
Онҳо харидорӣ мекунанд
Кӯшиш кунед, ки ҷӯйборҳоро пурра истифода баред, чунки хокаи тухмро зудтар қувваи бардавом ва хушбӯии он меорад. Ҳангоми истифода бурдан ҳамчун хокистар, онро дар як мошини суфтакунандаи хушк, хушк ва истифода кунед. Барои дӯконҳои хуб ташкил кунед, ки ҳангоми бо ангуштзанӣ пахш кардан, баъзе равған ва хушбӯиро раҳо кунед.
Истифодаи Them
Мӯйҳо як қисми хеле муҳими якчанд шакарҳои масалҳои хушкро истифода мебаранд, ки дар пухтупази Ҳиндустон истифода мешаванд, масалан, Карам Масало . Онҳо дар якчанд қуттҳо истифода бурда, бо дигар хӯшаҳо (хаа масала) ба монанди пеппоксорҳо, карамом ва дорчин пухта, ба хӯрокҳои ба монанди Pilafs ва Birianis илова карда шудаанд. Онҳо инчунин дар нӯшокиҳои ширин, гарм ва орзуҳо истифода мешаванд, зеро онҳо «хушк» -и худро бо шакар хуб медонанд. Кӯшиш хеле кам дар шакли шакар орд дар хӯрокҳои Ҳиндустон истифода мешавад. Дӯкони худ дар як зарф як шиша тоза, хушкӣ бо зарфҳои ҳавоӣ.
Далелҳои шавқовар дар бораи кӯзаҳо
- Ангуштҳо аз гурда гулӯлабандӣ гаштаанд. Онҳо ранги сиёҳро сар мекунанд, сипас ба сабз баргашта, ниҳоят ба ранги сурх бармегарданд. Пас аз ҷамъоварии онҳо, то он даме, ки ранги рангеи торикро мекушоянд, хушк мешаванд.
- Истеҳсолкунандагони асосии дӯконҳои ҷаҳонӣ Ҳиндустон, Покистон, Шри-Ланка, Занбур ва Танзания дар Африка ва Мадагаскар мебошанд.
- Кӯзаҳо дорои равғанҳои ноустувор, ки компонентҳои асосии Eugenol мебошанд, ки дорои хосиятҳои зиддиилтизор мебошанд. Флавонон дар донаҳо низ хусусиятҳои зиддиилтизор, антиоксидантҳо доранд.
Дигар аз пухтупаз истифода баред
- Ангуштҳо одатан дар Ҳиндустон ҳамчун даҳони навсозӣ истифода мешаванд.
- Дар Индонезия, донаҳо барои як намуди сигарет истифода мешаванд.
- Роҳхати равғанро ҳамчун қошуқчаҳо ва мӯрчагон истифода бурдан мумкин аст!
- Кногени равған дорои хусусиятҳои зиддимикробӣ мебошад, ки метавонад барои табобати акне ва варидҳо истифода шавад.
- Кнопи равғанӣ дар пӯсти помидор, ё ҳатто як ҷашни як дандон ба дандонҳо рехта мешавад. Рӯйхати равған қисми компоненти бисёр намуди дандонпизишк мебошад.
- Мувофиқи Ayurveda, ҷӯйҳо муоина, дандон ва метаболизмро беҳтар мекунанд. Онҳо инчунин барои пешгирӣ ва табобати меъдаҳои меъда, ба монанди шиддат ва дилхоҳ истифода мешаванд.