Ин лааза ранги сабзавот аст! Сабзавот бо як омехтаи мавсимӣ аз рентген, панир mozzarella, ва чошни оддии Alfredo-style бо панир Parmesan.
Он бо якчанд намуди сабзавот, аз ҷумла қаламфури сабзӣ, сабзӣ, занбурӯғ, зукчини ва брокколи тайёр карда шудааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Alfredo Sauce:
- 8 ounces равған
- 1 1 коса
- яхмос
- Қаламфури сафед ба бичашед (заминҳои тару тоза)
- 1 1 коса панир Parmesan (тару тоза)
- Барои омехтаи Ricotta:
- 2 пиёла ритмы ритмы
- 1/3 косаи панир Parmesan (растанӣ)
- 3/4 коса mozzarella (танг)
- 2 tablespoons пиёз сабз (меваљотро)
- 2 teaspoons parsley тару тоза (бурида)
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 қошуқи хушк
- 1/4 қошуқи хушк ороиш дода шудааст
- 1 1/4 коса Alfredo sauce (омода)
- Барои сабзавот:
- 4 коса занбурўѓњо (зањбур)
- 2 CUPS сабзӣ (бурида)
- 1 пиёз пиёз (бурида)
- 1 tablespoon равған
- 2 пиёлаҳои қалбакӣ (сурх, решакан ё дона)
- 1 пиёла оби гарм (сабз, решакан ё дона)
- 2 пиёла зукчини (равған)
- Брукколи 4 коса (florets)
- 12 то 15 лактоҷа (ба сархати якуми дастурҳо нигаред)
- 18 лампаҳои mozzarella
Чӣ тавр бояд кард
- Беҳтар кардани лампаҳои лазерӣ дар 9 см 13-дюймаи нонпазӣ барои кофтани қуттиҳои пуршиддат, бо каме каме дар ҳар як қабати болотар. Шартҳои хушкро хориҷ кунед ва мувофиқи дастурҳои маҷмӯӣ то тендер; резиши он.
- Суфф - Сатҳи гарми барои напазед дар поёни як газани дукарата. Равған, қаймоқ ва қаламфури ба қабати болоии қабати болоӣ ва ҷойгиршавии оби софро то фарбеҳ пурра гудохта; то он даме ки гудохта ва омехта дар Parmesan таҳрик карда шавад. Хомӯш кардани гарм ва хориҷ pan; ба салқин афтодан. Андешидани 1 1/4 пиёла чошни; ҷудо кунед. Чошнии боқимондаро дар зарф гузошта, то он даме,
- Дар як косаи як ҷуфт ricotta якҷоя, 1/3 косаи панир Parmesan, 3/4 коса Mozzarella, 2 tablespoons пиёз сабз, 2 teaspoons аз parsley бурида, 1/2 қошуқи 1/8 қошуқи қаламфури, 1/4 қошуқи ҳар як basil and oregano, ва 1 1/4 пиёлаҳои омодашудаи Алфредо омода карда шудаанд. Хуб омехта кунед. Қафо гузошта шавад.
- 375 F (190 C / Gas 5) гарм кунед.
- Сабзавот - Дар як skillet вазн, saute ба занбурўѓњо, сабзӣ ва 1 пиёла пиёз бурида дар 1 tablespoon майна то тендер, тақрибан 8 то 10 дақиқа. Иловаи ќаламфури зард ва сабз, зукчини, ва брокколи; хуб омехта кунад.
- Маҷмӯм - Дӯкони сиёҳ ва ҷонибҳои сақичи 9x13x2-дюйм. Даҳ кашед 4 strips лампаи пухта барои пӯшонидани тамоми поёни шишаи нонпазӣ. Зиёда аз 1/4 косаҳои омехтаи Ricotta дар якҷоягӣ бо тасмаҳо паҳн кунед. Беҳтарин бо нисфи омехтаи сабзавот ва фарогирӣ паҳн. Паҳншавии сабзавот бо 9 ҷав бо панир Mozzarella пӯшед. Ин таҳрирро такрор кунед. Ба қабати дуюми майзадасаллаҳо бо рахи лазерӣ табдил меёбад ва онҳоро бо 1 1/4 пиёла омехтаи панир ricotta ба анҷом мерасонад.
- Град ё spray як варақ рехт бо дорупошӣ сабзавот ва пӯшонидани пухта пошидани бо фолгаи, тараф пашшаи.
- Як лаззатро дар як соат оед, ё то он даме, ки дар дохили ватани худ 165 ° дар термометрии фаврии хонагӣ сабт мекунад. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва барои 5 дақиқа истода, пеш аз буридани ва ғ.
- Аллакай ба Алфредо скиб ва гармии ҳар як хизматро гарм кунед.
Шумо инчунин метавонед мисли:
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 652 |
| Total Fat | 45 г |
| Fat пурбор | 27 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 120 мг |
| Sodium | 3,802 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 35 г |