Банок нонест, ки дар Шотландия бунёд ёфтааст ва нон, одатан нонпазӣ, ночизе аст, баъзан ҳамчун санги бузург. Банок бештар маъмултар аз овёс, ҳамчун дар ин дорухат, балки метавонад бо орд, ҷав, ва ҳатто нахўд замин хушк бошад. Ҷустуҷӯҳои Scottish ба Америкаи Шимолӣ овардаанд, ва имрӯз аксаран бо Амрикои ғании Канада, алоқаманд аст ва нони маъмул дар вақти фаъолиятҳои чоҳ.
Ин дорухо барои хӯроки нон, ки дорад, дар Acadia (ҳоло Nova Scotia), як нон шикаста, ки дар панҷ дақиқа омехта мешавад. Нон дар чеки пиво пухта мешавад ва сипас ба ҷӯякҳо бурида мешавад, ба монанди чӯб ё нон сода. Шакар ин як нонест, ки шароби ширин дорад, вале худро дар як коса ва ё ду нон барои нон барои нӯшидани нӯшокиҳои ширӣ каме шир медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани ҷуворимакка
- 2 1/4 пиёла орд-орд
- 3/4 коса овехташудаи ғалла (гиёҳҳои фаврӣ)
- 1/3 пиёла шакар
- 1 tablespoon хокаи нонпазӣ
- Намак 3/4 қошуқча
- 4 ounces равған (гудохта ва сард)
- 1/2 пиёла оби (ё бештар лозим аст)
- Барои хизмат: равған, мурғ, шир ва / ё асал
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 F.
- Ба орд, овора, шакар, хокаи нонпазӣ, намак дар як косаи калон то якҷоя омехта кунед.
- Ба равған гудохта ва равған илова кунед ва то омехта то омехта кунед. Иловаи 1/2 косаи обро илова кунед ва то даме ки омехта кунед; Оё аз ҳад зиёд нест ё нон вазнин хоҳад буд. Қитъаҳои хурд хуб аст, то даме, ки орд ба хамир бирезад.
- Дар хамиртуруши деги ҷавғо ҷойгир кунед. Нобудед дастҳои худро ором кунед ва хушк кунед, ки хамирро ҳамвор кунед. Ба хамиртуруши хамиртуруши 8 чарбхо часпед, то он даме, ки нон коркард шавад. Оғоз дар танӯр барои 30 дақиқа ё то даме, ки бӯйи тиллоӣ ва каме ториктар дар гирду атроф.
- Ба 8 адад бурида ва бо равған, мураббо, шарбат ва / ё асал хизмат кунед.
Маслиҳатҳо
Ин як тарзи хубест, ки ба кӯдакон чӣ гуна одат карданро ёд медиҳад, ки хамирро оддӣ кардан лозим аст ва танҳо ба теппаи пиcи пажмурда мешавад. Текстур хеле каме кӯтоҳ аст, ва он як бунгоҳи комил барои кӯдакон ва калонсолон дар рафти. Ҳамчунин, барои он, ки шумо дар киноягие, ки чизи хеле ширин нестед, онро барои шириниҳо хидмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Sodium | 361 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 4 г |