Бодиринг, қаламфури қалбакӣ, ва сметана илова намудани мазза, ранг ва фоизҳо ба ин табақи ҷувор осон. Ин як намуди сабзи пӯсти дар машки ковок пухташуда аст - дар он ҷо нонпазӣ вуҷуд надорад. Селексияи сметана бо як орд ва roux равған thickened аст.
Ин як табақаи ҷуворимакка ва осебпазир, як табақи хуби ғизоӣ бо хӯроки ҳаррӯза хизмат мекунад. Баъзе аз бекон шикаста ба ҷуворимакка илова карда мешаванд ва боқимонда бо болои якчанд пзсари навзиёне тоза карда шудаанд.
Мазмуни алоқаманд
Skillet Corn Medley бо Peppers ва пиёз
Ҷуворимакка-Style Ҷуворимакка
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 адад бекон
- 1/4 пиёла пиёз бурида
- 2 tablespoons бурида қаламфури сабз сабз
- 2 tablespoons равған
- 2 tablespoons
- орд дар ҳама ҷо
- 1/2 қошуқи намак
- 1 пиёла (8 вирус) яхмос
- 2 конҳои (12 то 16 ратт) ҳар гиёҳҳои кӯҳна, рӯдхонаҳо
- 1 tablespoons minced parsley тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон, аз бекон fry ; холӣ, crumble, ва ҷудо.
- Резед аз равғани бекон; равған бар гармии миёна ва паст. Иловаи пиёз ва сабзавоти зардии сабз; sauté барои 2 дақиқа; дар орд ва намак шӯр. Оҳиста-оҳиста ба сметана илова кунед. То он даме, илова кардани ҷуворимакка ва гармӣ; дар нисфи аз бекон шикастани абрҳоро.
- Интиқоли ҷуворимакка ва резиши яхмос ба қошуқи 2-ксил ё ҷигар; косероле ғалладона бо боқимонда боқимонда шикам ва parsley бурида.
Вариантҳо
- Сатҳи яхмос бо 1 пиёла яхмос ё ширро иваз кунед.
- Истеҳсоли нахўд ё яхкардашудаи нахўдро ба ҷои ҷуворин консерва истифода баред.
- Барои версияи вегетарий, иваз кардани бекон бо мағозаҳои тару тоза ва ё бо равғани зардолу истифода баред.