A canapé ("can-a-PAY") як намуди либос , ё хурд, осонӣ ба хӯрокхӯрӣ аст, ки одатан пеш аз хӯрок, одатан бо коктейлҳо хизмат мекунад. Ин хӯрокҳои ангуштшумор барои ҳама дар як тухм хӯрданд ва бо як тараф нигоҳ доштанд. Баъзе одамон метавонистанд, ки мафҳумҳои атроф ва канори якдигарро истифода баранд, вале канори он як зерпапкае, ки одатан бо пойгоҳи хурди нонпазӣ бо гуногуншакл шино карда мешавад.
Ҷавҳҳои ҳозиразамон метавонад як шикамчаро, гелосе хурд (паридан номида мешавад) ё ҳатто пӯсти пошхӯрро истифода баранд.
Ҳеҷ кас намехоҳад кӯшиш кунад, ки нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ ва нокомеро, ки чаро canapés хеле маъмул шудааст, мефаҳмонад. Нон мисли савсури каме хӯрокхӯрӣ, ки бе тарсу ҳарос ва садақа хӯрдан мумкин аст, амал мекунанд. Бо маъруфияти онҳо дар соатҳои шодравӣ canapé аксаран шӯранд ё сеҳрнок барои ҳавасманд кардани истеъмолгарон барои бештар истеъмол мекунанд. Аммо, барои ҷонибҳои шумо, шумо метавонед ба канориҳо, ки ба талаботи қариб ҳар як талаботи ғизо ҷавобгӯ мебошанд, созед.
Крисини
Кростини як варианти италиявии canapé аст, ки пойгоҳи лоғарии танг аз торт аз равғанҳои резинӣ иборат аст. Онҳо аксар вақт бо хӯрокҳои парешон ба монанди Proscuitto ё salami ҷуфт карда шудаанд, ки бо нахӯҳои гуногун ҷойгир шудаанд. Брусчетта дар crostini хизмат мекунад, боварӣ ҳосил кунед, ки ягон нафар одамонро лутфан.
Худи Canapé худ кунед
Яке аз роҳҳои дӯстдоштаи ман барои пойгоҳи канапеистӣ бо истифода бурдани пӯчоқҳои пластикӣ барои бурида шудани сақфҳои сафед ё сафедпӯшии сафед.
Хати 2-дюйма одатан дар бораи рост ва вобаста ба андоза аз буридаи нон, шумо метавонед се ё чор базаи худро аз ҳар як шиша буред. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳангоми даровардани пойгоҳҳо дар дохили қаламрав бимонед. Агар шумо эҳсос доред, ки бештар аз ҳад зиёд ғамхорӣ, шумо метавонед ҳамеша қуттиҳои куҳна шаклро истифода баред, то он даме ки онҳо дар бораи ду дюй доранд.
Чорчӯбҳои ковоки тарзи хурсандӣ барои баъзе шахсиятро ба ҳизби оянда дар коксили илова кунед.
Пас аз марҳилаҳои бурида, онҳоро дар варақаи нонпазӣ тартиб диҳед ва онҳоро дар танӯр дар 350 F барои панҷ дақиқа ё то он дона. Шумо намехоҳед, ки давраҳои шумо хеле ғамхор бошанд, ки ба онҳо танҳо ба онҳо устувор монанд аст, то онҳо ҳангоми ба ягон каси дигар табдил ёфтанро сар накунанд.
Баъдан, шумо мехоҳед, ки даврҳоро бо равған ё майонез ё як қабати тунуки панирҳои яхмос паҳн кунед; Ин ба мазза ва тарӣ ба табақ илова мекунад. Дар паҳншавии он ҳамчунин аз байни нон низ монеа эҷод мекунад ва он пеш аз ноил шудан ба нӯшокии аз ҳад зиёди садақа пешгирӣ мекунад.
Ниҳоят, мо ба болои сар омадаем. Бабаниҳо метавонанд бо гӯшт, моҳӣ, панир, сабзавот ё баъзе маҳсулоти дигар сарукор дошта бошанд. Агар он ман буд, ман албатта бо ришват меравам. Гӯшт метавонад гудоз, ё ҳаждаҳсола, ё побистор ё помидор бошад. Беҳтараш, беҳтар аст. Ангушти худро бо либос ба анҷом расонед. Аксар вақт либосӣ чизи воқеан ҳамқадами оддист. Одатан, ин чизи хурд аст, монанди пиёзҳои минералӣ, наботот ё қаламфури сурх.