Бисёре аз фоидаи тозаи тандурустии шадиди шароби сурб ба оромии антиоксидант, resveratrol, дар пӯст ва тухмии ангур пайдо мешаванд. Азбаски шишаҳои сурх одатан вақтро тамос мегирад, бо пӯстҳои пӯст дар давоми fermentation, онҳо табиатан дорои сатҳи баландтарини resveratrol доранд. Ин иншоотҳои баландсифатро дар шаробҳои сурх, ки бисёре аз дӯконҳо дар бисёре аз таҳқиқотҳо бо истеъмоли шир бо шарикони гуногуни саломатӣ алоқаманд мекунанд.
Resveratrol чист?
Resveratrol як табақаи фарбеҳро, ки полуфенол (ниҳолшинонӣ) -и пурқувваттаре дорад, ки дорои баъзе хусусиятҳои антиоксидианитарӣ дорад, ки имкон медиҳад, ки пӯсти радикалии ройгонро, ки ба функсияҳои беназири бениҳоят ноил шудан мехоҳанд, нофармонӣ кунад. Асосан, рефератори резолютер ба реаксияи ибтидоии винограммаи тропикӣ табдил дода мешавад, ки барои решакан кардани рентгенҳои озод, ки мурдагонро дар ҷавҳари оксигени оксиген дар ҷавоби ҷиҳозии тропикӣ гузоштаанд, муайян карда шудааст. Ҳаёт, стресс, зарари UV, патогенҳо, ифлоскунӣ ва токсикоти экологӣ аз рӯйхати кӯтоҳтарине, ки истеҳсолкунандагони рентгени озодро дар ҳар ҳуҷайраҳои гандум ва одамон ташкил медиҳанд, иборатанд. Ин решаҳои ройгон дорои як ҳадаф ҳастанд ва ин барои ба даст овардани энергияи муттасил дар талоши доимии организм имконпазир аст, ки ин қадар зиёди ҳуҷайраҳои оксиген ё оксигенро ба вуҷуд оранд.
Решаҳои ройгон аксар вақт барои ҳама чизҳое, ки аз раванди пиршавӣ ба таназзули солимии дил, ҳассосияти иммунитети, диабети қанд ва Алзгеймер нигаронида шудаанд.
Хушбахтона, як парҳез дар антиоксидантҳо сарватманд, дар ин ҳолат resveratrol, метавонад ба кӯмаки радикалҳои ройгон расонад. Дар тӯли даҳсолаи охир, кӯшишҳо барои таҳлили кӯмакҳои мушаххаси саломатӣ, ки шароби сурх ва resveratrol мумкин аст ба шарофати шаробҳои шаробии калон ва инчунин фоидаҳои он дар шакли иловагии алоҳида пешниҳод карда шаванд.
Имкониятҳои саломатӣ аз шираи сурх ва Resveratrol
Red Wine, Resveratrol ва Heart Health:
Resveratrol яке аз калидҳои ҷодугарӣ дар Фаронсаи машҳури Фаронса мебошад (мушоҳидаи умумӣ, ки аҳолии Фаронса барои истеъмоли ками панир, равған, нон ва шароби сурх) масъалаҳои гинекологӣ ҳамчун миллат, дар якҷоягӣ бо блокҳои хурдтар дар маҷмӯъ). Тақрибан ҳамчун як тадқиқоти 2006 оид ба фоидаи reveratrol гузаронида, ки аз ҷониби Мактаби тиббии Harvard гузаронида шуд, хулоса кард, ки мушакҳо парҳезҳои баланд calorie дар якҷоягӣ бо консентратҳои баланди рефераттор, вазни каме, аз ҳад зиёд вобастагӣ ба insulin доранд ва аз мушкилоти ками вобаста ба cardiovascular, ҳама дар ҳоле ки лаззати умри дарозтаре доранд.
Таҳқиқоти рӯзона якчанд тадқиқотро оид ба муносибати шаробҳои сурх, рефератор ва саломатӣ нишон медиҳад ва нишон медиҳад, ки рефераторон раванди пиршавиро дар якчанд қисматҳо, аз он ҷумла саломатии дил бо воситаи парҳези хӯрокворӣ маҳдуд карда, ваъда медиҳанд, ки коҳиши шадиди пӯст ҷавоб.
Red Wine, Resveratrol ва БРСММ:
Тадқиқот аз ҷониби Донишгоҳи Ҷон Ҳопкинс ба итмом мерасад, ки сатҳҳои реферататор метавонанд як плеери калидӣ дар муҳофизати майна ҳангоми садама бо баланд бардоштани сатҳҳои махсуси enzme бошанд.
Дар ҳоле ки тадқиқот дар Донишгоҳи Корнелл нишон медиҳад, ки resveratrol қобилияти беназири кам кардани таркибҳои пластикиро дар синну соли ҳайвоноти ҳайвонот паст мекунад, ки имкон медиҳад, ки дар беморхонаи Алзгеймент низ чунин имконият мавҷуд бошад. Беморӣ метавонад барои ҷабрдидагони ҷабрдида ё зарбаи фалаҷ дар якҷоягӣ бо шароитҳои илтиҳобӣ ё органикӣ мушкилоти ҷиддӣ бошад. Бори дигар, resveratrol имконият медиҳад, ки барои коҳиш додани таъсири аксуламали организм аз тариқи роҳҳои асосии блогҳо, ки ба илтиҳоби назаррас имкон медиҳанд, мутобиқи тадқиқоти дар гузориши FSAEB нашршудаи 2009 оварда шудааст.
Resveratrol ва диабети қанд:
Донишгоҳи Техас дар маркази тиббии маркази тиббӣ оид ба тадқиқотҳои ҷолиби диққатовар дар бораи таъсири реферататологӣ дар диабети қанд истифода мешавад. Тадқиқоти соли 2009 нишон медиҳад, ки resveratrol метавонад ба паст кардани сатҳи шакарҳои хун мусоидат кунад ва ба организм нигоҳ доштани сатҳи хубтарини insulin дар фисади диабетист.
Дар асл, тадқиқот дар Сиртсис доруворӣ идома дорад, то ки оё як табобати илҳомдиҳандаи ретрослатор метавонад дар идоракунии диабети қанд дар солҳои оянда нақш бозӣ кунад.
Чӣ қадар сурх ва ширгарм барои кӯмак ба саломатӣ?
Дар маҷмӯъ, тадқиқотчиён дар бораи кӯмаки беҳамтои нафақаҳои реставратор беҳбудӣ доранд, гарчанде онҳо метавонанд дар бораи таъсири эффективӣ чӣ қадар резульатол лозим бошад. Баъзе тадқиқот натиҷаҳои назаррасро бо миқдори ками рефераттор, ки дар як шиша шароби сурх пайдо мешаванд, нишон медиҳанд . Дар ҳоле, ки тадқиқотҳои дигар нигоҳ доранд, ки миқдори рефиратор бояд ба манфиати мусбӣ бошад, танҳо тавассути як литр шароб дар як рӯз ба даст оварда мешавад (ки бисёр вақт онҳо барои табобати бемисл барои табобат розӣ хоҳанд буд), баровардани нокифоя будани миқдори зиёди рефератор ба ширкатҳои иловагӣ, на ширкатҳои шароб. Институти Линс Pauling дорои як ҷолиби диалектикӣ мебошад, ки сатҳҳои рефераторро дар шишаҳои гуногун нишон медиҳанд, ки нишондиҳандаи миёнаи шароб аз шароб аз 0,2 то 2.0 мм барои як шиша шароб мебошад. Баръакс, иловаи реэксператор одатан аз 100 мм рефраторро то 500 мг барои resveratrol дар capsule дорад. Ин ҳақиқат аст, ки каме вақтҳо зиёдтар аст, аммо ҳакамон ҳанӯз дар бораи он ки чӣ қадар чизи хуб аст, дар ин ҳолат, resveratrol ... ҳанӯз ҳам «чизи хуб» аст.