Ин як дорухатест, ки мекӯшад барои мурғи сабз Беҳтар аст, ки паррандагон хурдтар истифода кунед, пас, агар шумо ба шумо ниёз дошта бошед, танҳо харидан, зиёдтар нест. Ин кӯмак мекунад, ки вақти пухтупазро давом диҳед. Бо биринҷ мавизӣ, тозиёнаи гарм ва лӯбиёи репродуктивӣ хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 Чӯҷаҳои хурд (тақрибан 3 кило / 1,4 кг), дар нисфи поин буридаанд
- 1/2 коса / 120 мл шарбати афлесун
- 1 пиёз хурд, бурида
- 4 дона сирпиёз, minced
- 2
- помидор, сутунҳои бурида, бурида
- 2 tablespoons / 30 мм равғани растанӣ
- 2 tablespoons / шарбати шиша 30 мм
- 2 tablespoons / шарбати лимуи 30 мм
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл хокаи гилии гарм
- 1/2 қошуқ / 2,5 мм дорчин
- 1/2 қошуқи / дона заминҳои 2.5 мм
- salsa ва tortillas
- 1-2 лимӯ, тақрибан
Чӣ тавр бояд кард
1. Пӯсти равған ва помидорҳо дар равған то нарм. Тақрибан 5 дақиқа дар гармии миёна. Сел ва пухтан барои 30 сония то 1 дақиқа. Иловаи шарбати ситрусӣ ва ҳанут. Тақрибан 10 дақиқа, гарм кардани аксар вақт. Хориҷ аз гармо ва let's cool сард барои 20-30 дақиқа.
2. Ҷойҳои мурғро дар як контейнер калон ё халтаҳои болаззатшудаи барқароршуда ҷойгир кунед. Бо чошнӣ ва refrigerate барои 3-6 соат фаро гиред. Агар зарур бошад, пас аз 8 соат на камтар аз мӯҳлат метавонад дарозтар шавад.
3. Пеш аз хӯрокхӯрӣ. Хориҷҳои мурғро аз маринад ва ҷойгир дар гармии гармии гарм хориҷ кунед. Баъзан дар муддати 45 дақиқа ба якчанд дақиқа табдил ёфтан мумкин аст, ки бо қуттиҳои ҳаҷмаш ҳар 10 дақиқа барои 30 дақиқаи аввалин пухтани пухт. Дар 15 дақиқаи графикӣ охиринро напушед. Чӯҷа ҳангоми заҳрҳо тоза карда мешавад ва ҳарорати дохилӣ 175 дараҷа F. дар шир ва 185 дараҷа гӯшт дар гӯшти лоғар ба воя мерасанд. Ин гармии баландтар бо заҳролудшавӣ кӯмак мекунад.
4. Пас аз пухта, аз яклухти мурғ аз оҳан хориҷ кунед. Ба ҷойи ҳайати калони бурида ҷойгир кунед ва бо фолгаи алюминий пӯшонед. Бигзор гӯшт барои 10-15 дақиқа истироҳат кунад. Ҷавғани шарбати ширини тару тоза аз пухтупаз пухта. Чун анъана, чӯҷа шикаста ва дар тухмҳои гармкардаи рангпӯшии испанӣ ва лӯбиёи рехташуда хизмат мекард.