Эҳтимол, шумо аввалин бор дар китоби «Роҳнамоии Амстердам» хондаед ё аз ҷониби дӯсти маҳаллӣ шинос шудаед. Он гоҳ шумо молро санҷида, фавран фаҳмидед, ки чӣ тавр ҳамаи ҳуруфот дар бораи он. Акнун шумо метавонед ошхонаи тозаи намунавии Амстердамро дар ошхонаатон боз кунед. Торт таркиб бештар бо суръати баланди Coconut ва ананас бастааст. Он бо кристаллӣ-ширин панир ва бо бодом ресмоне дӯхт. Бештар.
Ин дорухат дар ибтидо дар Love Love Your Lunch аз ҷониби Sean Wainer нашр шуд. Ин мақолаи мазкур бо иҷозати навъи нашркунанда мутобиқ карда шуда буд. Барои гирифтани маълумоти бештар, дар поён нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 3/4 коса (550 г)
- шакар шаробнок
- 1 1 коса (360 мл) равғани растанӣ
- 3 тухм калон
- 1 tablespoon морфил
- 2 7/8 коса (360 г) орд-и орд
- 3 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 1/4 қошуқи намак хуб
- 1 қошуқи хоки дорухона
- 1/3 қошуқи хокистарӣ
- 1/4 қошуқи хокистарӣ
- 3 пиёла (300 г) сабзӣ (хушкмева)
- 2 CUPS (200 г) Coconut flaked
- 1 1/4 коса (240 г) донаҳои ананас (тару тозатар аст, вале консерва хуб аст)
- Барои ширин:
- 1 3/4 коса (400 г) панир чошнӣ
- 1/4 коса (60 мл)
- қаймоқи сабук
- 1 экспертизаи гидранги tsp
- 3/4 коса (75 г) шакар (фишори об)
- 6 tablespoons бодиён заҳролуд (toasted)
Чӣ тавр бояд кард
- Шӯрро то 350 дараҷа F (175 C) пеш аз худ пешвоз гиред. Ҷамъоварӣ кардани равған ва равғани сабзавот то сабук ва fluffy. Иловаи тухм ва равғанро, илова кунед. Омезиши орд, содаи нонпазӣ, намак, дорчин, ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо, ва пошидани омехтаи тар шавад. Сипас дар сабзӣ зављааш пӯшед, Coconut flaked ва ананас мазан. Қуфлҳо дар ин ҷо хеле муҳиманд, то ки нури торт ва fluffy нигоҳ дошта шаванд. Миқдори омехта онро резинӣ медиҳад.
- Шеваи плитаи баҳорӣ. Дар поён ва паҳлуи ШМШ бо коғази сиёҳ гузоред. Оғозро ба шӯрои резед, ва оҷуро барои 1 соат. Тортро аз танӯр кӯтоҳ кунед ва ба пӯсти равған пӯшед, агар кор карда шавад. Агар дандон ба таври пок пок шавад, торт тайёр аст. Бигзор торт аз на камтар аз 2 соат пеш аз кушодани ШМШ сард.
- Торт бо уфуқе, ки корд аст, такрори уқьёнусро дар нисфи ғафс. Тортро кушоед, то ки тарафҳои бурида дучор шаванд.
- Дар ҳамин ҳол, ба шир тайёр аст. Дар як косаи омехта, ҷуфт кардани яхмос, яхмос, равған ва шакар ориз. Дар як маркази як торт ва бо spatula ҷойгир кунед, дар як қабати қабати 1/3-дюй (1 см) паҳншударо паҳн кунед, қариб 1/3-дюйм (1 см) аз канори . Ҷойи дуюми тортро ҷойгир кунед, дар тарафи рост боло буред ва то даме ки шир ба паҳлӯҳо паҳн кунед, хушк кунед. Дар боло ва тарафҳои торт бо тухмии боқимонда пӯшед. Бо тарафҳо ва баъзе аз болои торт бо бодомҳои toasted пошидани, тарк як маркази сафед сафед.
Эзоҳ: Пеш аз он ки тортро пеш оваред. Вақте, ки он пурра хунук аст, пошидани он осонтар аст.
Дар бораи китоб:
Чӣ гуна як қаҳвахонаи қаҳвахонаии Ҷордан ғалабаи сокинони маҳаллӣ ва қариб дар тамоми китобҳои китоби Амстердам баромад мекард? Осон. Бо пешниҳоди алтернативии боэътимод ба бригада дар ҳама ҷо ва хидмати бо табассум сохта шудааст. Барои мо, қаҳвахона хотираи фаврии мизҳои бесаробонии миёна дар як гӯшаи дур ҷойгир аст. Бисёриҳо дар инҷо ғарқ шуда буданд ва косаи сарпӯшро бо як буридаи он торт пӯшида буд.
Дар рӯзҳои бениҳоят, мо мехостем, ки хӯрокхӯриро зуд-зуд гузаронем (велосипедҳои зебо дӯстдошта буд). Мо ҳоло дар пойтахти муқобили шаҳр зиндагӣ мекунем ва на ҳама вақт мехоҳем, ки мо мехоҳем, ки дар тӯли чандин популятсия намоем. Хушбахтона Ҷаҳони хурд дорои китобчаи нави ҷолибест, ки моро ба поён кашидани сими хотира. Албатта, шумо набояд як (як маротиба) мунтазам бошад, ки ин дӯкони китобро қадр кунед. Дар зиёда аз 60 намуди хӯрок барои сандуқҳои гарм ва хунук, шӯрбоҳо, салатҳои, макаронҳо, кукиҳо, мурғҳо ва пиёлаҳо барои касе, ки мехоҳанд хӯроки худро дӯст доранд. Ҳамчунин қисмате бо идеяҳо барои ҳизбҳо ва ороиши меҳмоннавозӣ вуҷуд доранд.
- Title: Хӯроки худро дӯст доред. Китобхонаи хурди ҷаҳонии дорухона
- Муаллиф: Sean Wainer
- Санаи нашр: феврали соли 2016
- Нашрия аз ҷониби: Forte Culinair
- Забон: Дар забони англисӣ ва англисӣ дастрас аст
- Нарх: € 24,95
- ISBN 9789462501249
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 771 |
| Total Fat | 51 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 27 г |
| Холестерин | 115 мг |
| Sodium | 889 мг |
| Карбогидратҳо | 74 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 7 г |