Баъзан шумо як хӯриш картошкае надоред, зеро шумо ё касе, ки дар оилаи шумо дӯсти майонез намебинед, ё барои он ки шумо дар як пиксели хизмат мекунед, ё дигар вохӯрии беруна, ва шумо намехоҳед, ки хӯришро тарк кунед бо сурх дар офтоб гарм карда шудааст. Ба ҳар ҳол, ин яке аз ин лоиҳаҳо мебошад. Агар шаробро дар кӯдаки хурдтар аз машруботи спиртӣ истеъмол накунед, шароб сафед кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм картошка
- ½ косаи равғани зайтун
- 1 tablespoon mustard dijon-style
- ¼ коса шароби сафед хушк (ихтиёрӣ)
- ½ пиёла решакан пиёз
- 1 қошуқи косер ё намак ҳамвор, ё ба бичашед
- ½ қошуқи қаламфури хоки тару тоза, ё ба бичашед
- ½ косаи ҷӯшон, ҷигар ва сабз
- ¼ пиёла решакан parsley тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Паҳн ё картошка ковед кунед ва онҳоро ба зергурӯҳҳои 1-дона буред. Онҳоро дар як қабати об гузоред, то 2-дюймро фаро гирад. Обро ба гармии гармии баланд баланд кунед, каме гармиро дар бораи миёна кам кунед ва картошка мутаносибан то даме, ки тендер ва метавонанд бо корд якбора бурида шаванд. Резиши ва бигзор каме каме.
- Дар ҳамин ҳол дар як косаи калон, як равғани зайтун, шароб сафед (агар истифода шавад), Dijon mustard, решаҳои, намак ва ќаламфури. Иловаи картошка гарм ва хушхӯю бедор то он даме, ки картошка инчунин бо либос пӯшанд. Бигзор каме каме оред, сипас хушкмева ва thyme кунед. Дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.
Маслиҳатҳои пухта:
- Шумо метавонед дигар сабзавоти тару тозаро ба равған, аз қабили орбита, картошка, консерва, маргаром, ё саг диҳед.
- Ба пиёлаҳои иловагии ранги сурх тарғиб кунед.
-Таблағе, ки карафсшавандаҳои кошташуда низ ба таври иловагӣ меафзояд, илова кардани як қатор чинӣ.
Кудак чӣ кор карда метавонад:
Истифодаи корд ба муносибати синну солро истифода кунед, то ки сақичҳоро кушояд, ва chop ба parsley (Tiffany илова кардани артиши кӯдакон аз Амазон). Тозар ва омезиши либос.
Ҳамчунин, агар шумо хоҳед, ки картошка дар ярмаркаҳо ба ҷои каме боқимондаҳо, як бор картошкаҳо хунук шаванд, кӯдакон кандашон бо корд пора карда, ҳоло онҳо нарм мекунанд.
Юкони картошка дар чист?
Юкона тиллои тиллоӣ дар ҳаҷм, вале дорои матои қаймоқ қимат ва каме мазза, ҳангоми пухта. Онҳо пӯстҳои зардро доранд, онҳо метавонанд дар қариб ҳар гуна тасаввур карда шаванд. Захираҳое, ки ба захираҳои пӯст бармегарданд, бештар аз ғизодиҳанда нигоҳ медоранд.
Барои устувор, хуб таркиб, картошка хеле хуб муоина кунед. Аз ҳар гуна ранги сабз (ки аз сабаби баландшавӣ ба рӯшноӣ) даст кашед, ки метавонад боиси таъми каме гардад. Пеш аз ҳама картошкае, ки нишонаҳои ангурро, пошидан, пошидан ё пошиданро пешгирӣ мекунанд. Нигоҳ кунед, ки дар майдони сард, инчунин-доруворӣ, на дар яхдон.
Ин дигар хӯрокҳои калони картошкаеро бисанҷед: Тухмпӯшакҳои тару тозаи тару тоза, картошка бо картошка ва сабзавот, Mashed Yukon ва картошка ширин бо Sauteed Leeks ва Smashed Roasted Baby Potatoes.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 436 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 3 г |