Мошинҳои пӯсидашуда ғизои маъмулӣ ва озуқаворӣ дар Таиланд ва тамоми Осиёи Ҷанубу Шарқӣ мебошанд. Ин табақ одатан дар Малайзия, Индонезия, Сингапур ва кишварҳои гирду атроф чун Pisang ном дорад.
Мушаххасоти бананҳо хеле хуб аст, ки онҳое, ки аз ҷониби фурӯшандагони озуқаворӣ дар Таиланд ва дигар ҷойҳо фурўхта шудаанд, душвор аст. Ин гуфт, ки ин дорухат ҳамчунон наздик аст, ки онро гирад. Ин аз ташаббусҳои бичашонем аз Таиланд ва Сингапур фарқ мекунад. Он метавонад бо яхмос hoconut, балки яхмос яхмос низ кор мекунад, ё танҳо аз онҳо гарм аз ШМШ лаззат.
Ин дорухат роҳи бузурги истифодаи бананҳои кӯҳна ва кудакон ин табобатро дӯст медорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 то 4 бананҳои мунтазам (солхӯрдаҳо хуб кор мекунанд, ё 6 то 8 мантиқи ширин)
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 1/2 косаи гандум дар биринҷӣ
- 1/4 косаи ғафс
- 1/4 қошуқи намак
- 3 tablespoons хушкшудаи хушкшудаи сафед (намуди нонпазӣ)
- 1/3 пиёла оби сард
- 1/3 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 тухм калон
- Кампирҳоро каме кам кунед
- 3/4 косаи равғани офтобпараст (ё дигар равғани растанӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Роҳи нафтро ба чуқурии 3/4 то як дюйка ба як skillet хурд ё wok ва гармӣ ҷойгир кунед.
- Дар ҳамин ҳол, бананро бо пӯст тайёр кунед ва онҳоро дар нимпайкарагӯшӣ тайёр кунед. Сипас ҳар як қисмро дар ним тақсим кунед, аммо ин давра давом мекунад.
- Дар як косаи омехтаи миёна, ордини орд, 1/4 пиёла орд, биринҷ, дона ва ду tablespoons аз Coconut shredded ва омезиш кунед, ки якҷоя.
- Дар як косаи ченак, якҷоя бо оби хунук бо содаи нонпазӣ омехта ва ба косаи бо омехтаи орд рехт. Илова кардани тухм ва Бахром. Бешубҳа, барои эҷоди як батареяи ҳамвор.
- Равғани 1/3 косаи гандум дар як косаи алоҳида, хушк ва илова кардани як tablespoon coconut shredded илова кунед. Хуб омехта ва сипас ба гулпеч гузошта мешавад.
- Оғозҳои бананро дар қабати болаззат, сипас ба таври мусовӣ ба онҳо омехтаи орди гандум рехтанд. Ин қадами охирин барои устувор кардани заҳрдор кӯмак мекунад ва сирри эҷоди як ҷозиба (на аз сақиқӣ). Мошинҳои шумо ҳоло барои frying омода аст.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки равған бо роҳи коркарди равған бо гарм гарм мешавад. Агар он дар якчанд сонияҳо ҳалқа ва нӯшиданӣ дошта бошад, равған барои таркибашон гарм аст.
- Бодиққат ҷойгир кардани бананҳо дар равғани гарм. Қариб як дақиқа дар як тарафи якбора, ё то даме, ки портфелҳо каме сабуктар ва торикӣ ба тилло-сиёҳ ороиш медиҳанд. Хориҷ аз гармо ва дренажӣ дар дастпӯшаки коғаз хориҷ кунед.
- Ба бананҳои пухта пухта, ҳарчи зудтар ё дар як тараф аз яхмос ё яхмос равған дар канори он хизмат кунед. Барои презентатори ороишӣ, онҳоро дар табақаи хизматӣ ҷойгир кунед ва бо шакарҳои қаннодӣ пошед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 631 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 181 мг |
| Sodium | 449 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 10 г |