Дорухат: картошка ширин бо равғанҳои хушкшудашуда

Агар шумо мухлиси лаблабуӣ набошед, шумо метавонед картошка ширинро ба худашон меомӯзед, аммо якҷояги ду ҳам ҳам зебо ва ҳам лазиз аст. Ман пармапарастӣ ва картошкаҳои ширинро парешон менамоям, вале шумо низ метавонед онҳоро резед ё напазед. Ин табақ ду парҳези саховатпазиро медиҳад ва ҳамзамон бо гиёҳҳои тақдирсоз ба монанди мурғи мурғ ё бодиринг мурур аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 лаблабуи сурх хурд
• 2 хурд ё 1 калон
• картошка ширин
• 2 tablespoons яхмос вазнин (ё бештар)
• 3 tablespoons равған нарм, тақсим
• Косер намак ва ќаламфури хоки хоки тару тоза

Чӣ тавр бояд кард

1. Лаблабро шуст ва аз кабудҳо (агар замима кунед) бурида, вале аз ҳама дарахт раҳо шаванд. Дар сабади гулхонаӣ дар як деги калонтарини 1/2 дюймаи об ҷойгир кунед. Дӯшонро пӯшед ва обро ба напазед. Кук то тендер ҳангоми коркарди пӯсида. Вобаста аз андоза, ин метавонад 20 то 40 дақиқа бошад. Бигзор сард.
2. Вақте, ки мемонад, танҳо кофӣ барои кор кардан, онро пошед ва аз охири боло ва решаи пӯшед. Барои як ҳатто ҷилд, тарафҳои тиллоӣ, ки он қариб кубур аст. Нашр на бештар аз 1/4 дюймаи дюйм. Қафо гузошта шавад.

1. Картошкаҳои ширинро ба қисмҳо ё семоҳа бурида, вобаста ба андозаи он бурида мепартоянд. Дар сабади гулхонаӣ дар як деги калонтарини 1/2 дюймаи об ҷойгир кунед. Пӯшед зарф, обро ба напазед ва то тендер, 15 то 20 дақиқа пухтан.
2. Паҳн кардани картошка ва буридани пӯстро хомӯш кунед. Бо ёрии ғизо ё ғизои ғизоӣ (ё пашм). Иловаи яхмос, 2 tablespoons равған, 1/2 қошуқи намак ва якчанд омехтаи қаламфури ва косаи омехта. Агар шарбатро барои тухмии ҳамвор кардан илова кунед, илова кунед, ки яхмос бештар аст. Мавҷудияти мавсимӣ. Дар гармии гармии гарм пӯшед ва гарм кунед.
3. Пеш аз он ки хизматро пеш аз хӯрокхӯрӣ, гарм кардани равған бо равған дар чуқури хурди сабки ё skillet то дам гиред. Илова кардани лаблабу сабзавот ва ба кос ва гарм ба чап. Бо намак каме пошед.
4. Барои хидмат, нисфи картошка дар ҳар як плаза паймоиш кунед ва пушти сарпӯшро ба хотири депрессия дар болои кӯҳҳо сар кунед. Забони лаблабу ба депрессияҳо.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	324)
Total Fat	23 г
Fat пурбор	14 г
Набзи фарсудашуда	6 г
Холестерин	63 мг
Sodium	248 мг
Карбогидратҳо	28 г
Ғизоҳои ғизоӣ	5 г
Протеин	3 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)