Ширини орди гандум то ба ин тендер як ёдгории ғизоеро меорад, ки дар натиҷа ба гандум табдил меёбад. Ман ҳамеша дар бораи он, ки чӣ қадар нафт ё равғани хӯрокворӣ пухта шуда истодааст, метарсанд. Ҳарорати гармии байни 350F ва 375F-ро барои нӯшидани нӯшокиҳои нӯшокӣ, ғайриқонунӣ аз меъда нигоҳ доред.
Шумо низ метавонед ин яхмос Cream Old-Fashioned Donuts .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon хамиртуруши хушк
- 1/3 косаи шакар, иловаи барои гармкунӣ пӯшида
- 1 1/4 коса орд гандум гандум
- 1 тухм
- 4 tablespoons softened
- равған
- 1/2 қошуқи намак
- 2 пиёла орд, ва илова барои таркиб ва шакл
- Равғани растанӣ, равғани равған, ё чарбуи равғанӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Мањлулро дар 1 пиёла оби гарм пањн кунед. То даме, ки хамиртуруш каме каме 5 дақиқа нишаста бошад (ин каме интизорӣ ба шумо маълум аст, ки он фаъол аст).
- Дар тамоми орди гандум, шакар, тухм, равған ва намак гандум кунед. Илова кардани орди 1/2 косаи максималӣ то даме, ки хамир шурӯъ аз чоҳҳои коса берун карда шавад. Косаи косаи бо пластикаи пластикӣ ё дастпӯшаки ошхона тоза кунед ва бигзор дар ҷои гарм, то он даме, ки хамирро дар зарф, тақрибан 2 соат нигоҳ доред. Alternatively, шумо метавонед як хамирро дар як дақиқа хунук кунед.
- Хомӯш кардани хамирро ба он бирезед, ки ба сатҳи рӯпӯшида гиред. Хамиртуруши гилхок ба қаъри 1/2-дюйм ва қабати болоии бесадо (коркарди шиша) -ро барои буридани сақчаҳо ва буридани хурдтар барои буридани сӯрохҳо истифода баред. Аён аст, ки агар шумо соҳиби мошини боркаши донор бошед, ба шумо пешкаш шавед ва онро истифода баред!
- Догҳо (ва сӯрохиҳо) гиред ва то соати 2 соат тамошо кунед. Алтернативӣ, шумо метавонед дандонҳо бурида оид ба варақҳои нонпазӣ, cover, ва хамир хамиртуруши бурида.
- Дар як вазни калони вазнин ба 350 то 375 дараҷа ё як дона ё ду равған ё чарбуи гармиро дарбар гиред. Дар рахти нонпазӣ рехтани хунукро насб кунед ва онҳоро ба деги гузоштед. Дар бораи як пиёла шакар дар як косаи миёна ва он низ истифода бар.
- Ба равған 3 ё 4 donuts (ё 8 то 10 сӯрохҳои дандон) илова кунед. Онҳо бояд фавран, вақте ки онҳоро ба равған илова кунед. Кук то сабукфикрона дар як тараф мемонад. Истифодаи cams ё spoon sloonted ба фишурдаҳои donuts, пухтан то он тараф дуюм аст, Браун нур. Интиқоли гуштҳои пухта ба як рехтани хунуккардашуда ва якчанд дақиқа хунуккунӣ / резед. Дипед ба шакар ба ҷомаш мепӯшонад. Бо донорҳои боқимонда такрор кунед. Агар ҳама вақт имконпазир бошад, хизмат кунед.