01. 08
Некиҳои ношинос аз дарав ба Jelly
Getty Images / Jeremy Woodhouse Камбоҷи маъданӣ ( Opuntia ) як Какус аст, ки ҳатто дар зимистонҳои сард дар шимоли шарқии Амрико нуфуз мекунад ва меваи лазизро дар миқёси бузург меорад. Ҷелли аз меваи помидор ҳосил карда, рангҳои беназир ва бичашонанд, аммо, пеш аз ҳама, шумо бояд бо пардаҳо, ва он гоҳ тухмиҳо мубориза баред.
Дар ин ҷо баъзе техникаҳо, ки лоиҳа хеле осон аст. Натиҷа комилан ба он аст.
Агар шумо як cacti қуттҳои пӯсидаи шумо дар назди шумо меафзояд, шумо баъзан метавонад меваҳои барои фурӯш дар охири тобистон пайдо. Инҳо фоидае доранд, ки аллакай ҳарду пора мегирифтанд. Ноустувор аст, ки шумо бояд барои пардохти онҳо пардохт кунед.
Танҳо ба шумо миқдори муайяни миқёсро медиҳад, пас аз ин метод 40-50 чормағз қариб меваи тақрибан панҷ 1/2-пинҳон аз желе медиҳад.
02 аз 08
Ҷамъоварии маснуоти консервшуда (бехатар!)
Меваи помидор пешакӣ номаълум аст. Нишонҳои ночиз инҳоянд ва вақте ки онҳо ба пӯсти шумо меоянд, шумо онҳоро ҳушдор медиҳед. Ин аст, ки чӣ гуна ба ҷамъоварии меваи помидор бе дарёфти қадами дард дар шумо.
- Бистарӣ аз пластикаи пластикӣ пӯшед.
- Шиша дар атрофи меваи нокашӣ (бе нохунаки мева) ҷойгир кунед ва бандаро барои кишти он ҷудо кунед.
- Бевосита аз шиша ба халтаи ҷамъӣ ё контейнерҳои дигар кашед.
03 аз 08
Сипас паррандагонро аз меваи помидор дур кунед
- Истифодаи забонҳо барои хориҷ як нок пӯсти аз зарф ҷамъоварии худ. Барои ҳамин, якбора якҷоя истифода бурдани он аз сӯрохи гази оташдон
- Равғани меваашро гиред, то ки ба он тамоми паҳлӯҳои он, аз он ҷумла ба марра расанд.
- Ба косаи худ кашед ва бо меваи навбатӣ такрор кунед, то ҳамаи шумо аз меваҳои нок афтидаед. Агар шумо як пневматикӣ надошта бошед, шумо метавонед сабукро истифода баред, ё меваҳои гармии гармро гарм кунед ё оҳани газро донед.
04 аз 08
Peel ва Chop нок пӯст
- Ниҳолҳоро аз меваҳои нок пӯсида буред.
- Истифодаи корти парпеч барои истифода бурдани онҳо.
- Чаппазии тухмиро ба тақрибан тақрибан 1-дюймаи чап.
Садо Ояндасоз
Кадом масолеҳи пўсти ноком
- Гузошта селлюлоза нок сиёҳ пӯлод ба як зарфе вазнин калон.
- Кук бар гармии миёна барои 20 дақиқа, ба аксар аксаран то пӯчоқ афтодан ва шумо як sewpy, қубур моҳирона.
06 аз 08
Хориҷҳои киштзорҳои сангинро хориҷ кунед
- Селлюлоза нокомии пошхӯрро ба воситаи ғалладонагиҳо истифода баред. Агар шумо нахаред хӯрок надоред, рехтани селлюлоза пухта каме дар як вақт ба як ҷумбонидан ё colander ҷарима мешавад.
- Ба моеъ ва селлюл ба воситаи пуштибонии пайрохаи чӯб пахш кунед.
07 аз 08
Кукро бо сиҷҷаи пур аз нӯшокиҳои шолӣ ва лимӯ пӯшед
- Тоза кардани ноксори гиёҳхӯрда ва ҳар гуна селлюлозаро чен кунед. Бозгаштан ба деги калонтаре, ки шумо аслан аз пашми нок пӯшида будед.
- Барои ҳар як косаи моеъи помидор, илова кардани 3/4 косаи шакар орд ва 1 қошуқи шарбати лимӯ. Ҳамчунин пӯст (аз ҷумла сафед, қисмҳои сафед) тақрибан нисфи лимӯ барои ҳар як 2 пиёла оби нӯшокӣ илова кунед. Пӯст лимӯ ба pectin пешниҳод мекунад, то ки шумо як jel хуб гиред. Итминон ҳосил кунед, ки лимӯ ба таври сунъӣ парваришшударо истифода набаред - шумо намехоҳед, ки пестисидҳоро дар желе помидор кунед.
- Оби гармии баланд, аксаран ба омехта то он ки ба нуқтаи гел расидан.
08 аз 08
Fill Jars ва Seal
- Хориҷ лимӯро хориҷ кунед.
- Ҷартҳои покро бо желе помидор пур кунед. Лидозҳоро пайваст кунед ва дар яхдон то 6 моҳ нигоҳ доред. Агар шумо ин усули сигаретиро истифода набаред, дандонҳои стерилизатсияро лозим кардан лозим нест.
- Алтернативӣ, ба желе ба шартц стерилизатсияро рехт ва раванди дар оби ҷӯшон оббозӣ 5 дақиқа. Афзалияти ин усул ин аст, ки желли метавонад дар ҳарорати хона дар як ресмон то он даме кушода шавад. Ногузир ин аст, ки баъзан нок помидор ҷудошударо ҷудо мекунад ва ба goop талх вақте ки коркард (ман ба усули яхдон пайвастам).