Ногаҳон нон пора-пора кардан аст, вақте ки шумо метавонед онро аз ҷойи он берун оваред. Дар ҳақиқат, баъзан ман рехтам, ки решаи махсусро бигирад, то ки онро ба croutons табдил диҳам. Ин дорухо як criterons crunchon тухмро бо илова кардани як қабати панир мегирад.
Дар бораи он, ки ин дорухат инчунин роҳи хубест, ки ба ҳар як печи каме пинҳонии сахт дар пушти яхдонатон пинҳон кунед. Шумо метавонед намудҳои гуногуни панирро истифода баред - баъзеҳо барои кӯшишҳо Cheddar, Gruyere, Asiago, Parmigiano-Reggiano ё Манчего мебошанд.
Ин croutons панир метавонад ба хӯриш, балки танҳо ҳамчун хубе аз як косаи шӯрбо пошид .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 нон (8 ounces) нон (тару тоза ё пӯст)
- 1/2 косаи равғани зайтун, ё бештар аз он лозим аст
- 1/2 коса пиёз панир (ё бештар ба бичашонем)
- Намак намак (ба бичашед)
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 F
2. Хориҷ нонпазии нон ба 1/2 то 1-дюйма *
3. Нуқтаҳои нонро дар як косаи калон гузошта, бо равғани зайтун, панир ва чанд рагҳои намак такя кунед. Роҳи осонтарини ин кор бо дасти шумо аст, такаббур кардани нон такрор мешавад, то ин ки он пӯшида мешавад.
4. Нишондиҳандаҳоро дар як қабат дар варақи пиёдагардии паҳншуда паҳн кунед.
5. Вақти пухтагӣ фарқ мекунад, вале одатан тақрибан 30 дақиқа мегирад.
Таркибҳо бояд бодиққат бичашанд ва гиёҳхор бошанд. Ҳангоме, ки тухмҳо бичаранд, якчанд маротиба пора кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки пухтан хуб аст.
6. Бигзор сард.
* A baguette инчунин метавонад thinly sliced, ба ҷои бурида ба мукааб. Ҳар як буридаи бо равғани зайтун шуст, бо пиёла ва оҷур пошед.
Салатҳо
Қуттиҳо беҳтарин барои такмифҳо мебошанд, аммо қисмҳои нон ҳамчун қисми асосии salad метавонанд беҳтар бошанд. Панзалелла (хӯришгоҳи ноновари Италия) аз чӯбҳои нонпазӣ, помидор тару тоза, пиёз ва винограгиро ташкил медиҳад. Баъзан бодиринг ва basil низ илова карда мешаванд. Ин дорухат , илова mozzarella ба хӯришҳо нон, як бистари нодуруст аст.
Fattoush хӯришҳои дигари нон аст, ки ин аз нон пиёда шудааст. Илова кардани навъҳои помидор, бодиринг, наботот, салат бодом ва сипас виноград ба лимӯ дохил мешаванд. Дар ин дорухои фолкушо, панирҳои фитна дар болои болои пошида мешаванд.
Дар ҳар ду хӯрок, нон ва питаҳо одатан дӯхта мешаванд, зеро салатҳои ба он тарзи лазизатбахш барои истифодаи нон, ки комилан тоза нестанд. Дигар роҳи пурмаҳсуле, Дар як мурғ баҳр ва salad нон фароғат . Дар баъзе аз меъ- нон бо мурғ пас аз он cookies, дар дигар рукнҳои нон аст, ки бо мурғ пухта, пошидани он фарбеҳ ва афшураҳо.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 101) |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Sodium | 97 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |