Интихоби Бри-клип на ҳамеша осон нест
Зардияи бригос, панир ибтидои асри фаронсавор , як панир, зард, ки дар як нарм, решакан-сафед рехт. Он дар миқёси хурд ба миқёси калон фурӯхта мешавад ва ҳам яхкардашуда, дар ҳарорати хонагӣ ё ковокӣ ва ба сандуқҳо илова карда шудааст. Озмуни он аст, ки вақте ки он ба бурида мешавад, панир хоҳад deliciously аз зарфе он пӯшида - яъне, агар панир дар баландтарин ripeness аст. Пас чӣ тавр шумо медонед, ки агар Брри дар мағозаи панир тару тоза аст?
Дар ин ҷо баъзе аз маслиҳатҳо барои эътирофи он, ки агар Брри худро пухтааст ва чӣ тавр онро дар таркиби болоӣ нигоҳ дорад.
Дар назар, Фурӯпошӣ ва Кофӣ
Хушбахтона, Brie яке аз ин маҳсулотест, ки аломатҳои онро пешпардохт мекунанд. Пас аз он ки шарм надоред, онро бедор кунед ва каме ғафс кунед, якчанд зарфро пӯшед, то бубинед, ки чӣ гуна онро мефаҳмед ва, аз ҳама муҳим, бӯи бегона - бистари мӯъҷизаи панир бад шудааст. Дар ин ҷо чизҳое ҳаст, ки барои ҷустуҷӯ:
- Харидории маросимҳо, ки на бештар аз 1 дюймаи калонро доранд. Давраҳои тангӣ дар кунҷҳо ва поёнӣ дар маркази канори ҳам қарор доранд.
- Он бояд нишон диҳад, ки панир аст, дар ҳоле ки дар дохили rind bulging.
- Бри-геологӣ дорои рангест, гулӯсангез аст.
- Агар шумо қодир ба фурӯши танҳо як бурриши Бри-ро харидед, ҷустуҷӯи ванна, ки бо ҷавфҳои шириншӯй мулоим мешавад.
- Далел бояд устувор бошад, дар ҳоле, ки марказ бояд дар фасли сармо бошад, вале об набошад. Бе зеризаминӣ ҳангоме, ки бо ангушти худ ба таври бодиққат пахш карда мешавад, дар ҳоле, ки Бриер низ хеле мулоим ва нопадид мекунад.
- Пиёз бояд бӯи ширин дошта бошад. Бриголи пӯсти аммиакро бӯй мекунад.
- Хеле, ки дар Бристер на камтар аз як бор шумо онро ба даст меоред, пас имконият надоред.
Беҳтарин роҳи ҷойгиршавӣ
Пас, вақте ки шумо ҷарроҳии тару тозаеро аз Брри пайдо кардед, боварӣ ҳосил кунед, ки он ба роҳ мемонад. Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳои нигаҳдошт барои ноил шудан ба панир ба пуррагӣ мебошанд.
- Пас аз он, пажмурда, Brie бояд дар давоми якчанд рӯз сабзавот ва истеъмол карда шавад.
- Бри ба синну сол монеа шуда истодааст, то он даме, ки шумо ба синну соли худ бурида нашавед, он беҳтар нахоҳад шуд.
- Беасос, бригадаҳои ғайричашмдошт метавонанд то 6 моҳ муҳокима карда шаванд.
Беҳтарин роҳи хӯрок
Brie яке аз меваҳои бузургтарини ҷаҳон дониста мешавад, ва шояд ин на фақат аз таъми он, балки аз усули оддии оддии он вобаста бошад. Шумо метавонед танаи лағжаро кушоед, онро дар зарф гузоред, онро бо чархҳо гиред ва меҳмонони худро ба худашон буред. Инчунин, дар лаззат пухтааст - бо мо бе рехтани коштан - ва илова кардани имтиёз ба Туркия ё хомбри сиёҳ дар baguette.
Новобаста аз он ки шумо чӣ тавр нақшаи хидмат карданро доред, муҳим аст, ки Brie ба ҳарорати хонагӣ оварда шавад ё пеш аз хӯрок хӯрдан. Ин имкон медиҳад, ки либосҳои ҳақиқӣ ва сарвати ҷавоҳиротро, ки ба воситаи ширеши ба панели идоракунӣ ба сатҳи оптималии «шаффоф» гарданд, таъмин намояд.
Баръакси дигар рангҳо, қолинҳои сафедпази Brie ғунҷонида шуда, одатан дар якҷоягӣ бо соффаҳмӣ хӯрданд. Агар шумо нахостед, ки хӯрокро нахӯред, аз Brie refrigeratedро осон кардан, ё панир ба ҳарорати хонагӣ биёед, кликро аз боло ва ковок берун аз маркази мулоим бо spoon биёред.
Далели хурсандӣ: Шампан махсусан хуби бо панели Brie меравад.
Агар зарур бошад, Camembert метавонад дар якҷоягӣ бо Brie иваз карда шавад. Бидонед, ки Camembert аз хушбӯй ва хушбӯй нисбат ба Брри бештар қавитар мешавад.
| • | |
| • | American Farmstead Cheese: Дастури пурраи ҷиҳозҳо барои кишт ва фурӯши гиёҳҳои арӯсӣ |
| • | Маълумотномаи Murray Murray: Дастури то 300 аз Пажаҳои беҳтарин дар ҷаҳон |
| • | More Cookbooks |