Бозиҳои Таиланд

Яке аз проблемаҳое, ки бо роҳҳои мурғпарварӣ ташкил медиҳанд, ин аст, ки онҳо аз вақти онҳо пухта мешаванд. Ин пухта баъзе сабзавот ва лӯбиёро барои намнокии иловагӣ илова мекунад, аммо сирри воқеӣ ин аст, ки пахтакҳоро бо ғамхорӣ нигоҳубин намуда, онҳоро дар болои пасти оташ гиред. Бо пухтупаз аз онҳое, ки аз гандум гўшттартартартар аст, гирдфаҳоро беҳтар ҳис мекунанд ва аз пешгирии хушккунӣ дастгирӣ мекунанд.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 кило / 900 г мурғи хокӣ (ё Туркия)
• 1/4 коса / 60 мг cilantro барг (қариб решакан)
• 3 tablespoons / 45 mL Чубчаи кураи Тайри (аз интихоби худ)
• 2 пиёз сабз (биносту решакан)
• 1 лимӯ (афшурдан)
• 2 дона сирпиёз (minced)
• 1 tablespoon / 15 литр чошнӣ
• 1 қошуқе / 5 мм намак
• 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
• Опсия: 1/2 қошуқи / flavored 2.5 мм

Чӣ тавр бояд кард

Гўшти хоки заҳрдорро аз ҳар гуна тарӣ бардоред. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон якҷоя кунед ва ба 5-6, 1/6 дюймаи ғафсҳои ғафс ворид кунед. Дар равған пошидани равған ва сарпӯши пластикӣ бо пластикаи пухта барои пешгирӣ кардани пӯст дар вақти пухтупаз ҷойгир кунед.

Офтоб барои гармии миёна баланд. Патриотро ба grill ҷойгир кунед ва барои як дақиқа 7-9 дақиқа тайёр кунед, ё то он даме, ки ҳарорати дохилии парчаҳо 165 дараҷа F. ҳангоми бордор кардан, аз гармкунӣ хориҷ карда шуда, дар ғалладонагиҳо бо интихоби интихобкунандагон хизмат кунед.