Ба таври расмӣ он методикӣ аст. Дар асл, чашмони шумо қарор қабул мекунад.
Туркия системаи мониторро барои вазни вазн ва ҳаҷми истифода мебарад. Вақте ки ба пухтупаз меояд, азбаски аксарияти хӯрокҳо аз ҷониби оила мегузаранд ё аз дӯстони худ омӯхтаанд, ҳанӯз ҳам норасоиҳои дурусти стандартӣ мавҷуданд. Ин баъзан такмил ва тарбияи ҷолибро ба вуҷуд меорад. Вале он ҳамчунин ба шумо косаи хуби ғизо медиҳад, чунки шумо аксар вақт ба доварии худ боварӣ доред.
Eye дар Туркия пухта мешавад
Cooks аксар вақт ба амволи "карар" (GOES 'CARAR-ARE'-х) номида мешавад, ки маънои онро дорад, ки' карори чашм ', вақте ки компонентҳо ба хӯрокхӯрӣ илова мекунанд.
Роҳҳои ченак вуҷуд доранд, онҳо танҳо дуруст нестанд. Аксари дӯконҳо бо истифода аз ҷузъҳои шиносшударо ҳамчун ҷадвали ченкунӣ омӯхтаанд. Масалан, дорухат метавонад барои «шиша об» ордро даъват кунад.
Гӯшти об ҳамчун воситаи асбобӣ
Ҳама медонанд, ки чӣ қадар гилеми туризми туркӣ боқӣ мемонад. Масъала ин аст, ки ҳар як каме каме шиша об дорад! Ин қариб ҳама чизро аз пиёлаҳо ва spoonfuls ба пучҳо ва хӯшаҳо рост мегузорад.
Бо афзоиши афзоиши кукнорҳо, вебсафҳаҳои хӯрокворӣ ва мубодилаи дорухонаҳо, бо истифодаи системаи метри мураббаъ дар бораи таркибҳои машҳуртар табдил ёфтанд. Ҳатто дӯкони касбӣ низ бо истифода аз системаҳои қадимтарини шиносона истифода мешаванд.
Меъёрҳои умумӣ ва баробарии Туркия
Дар ин ҷо як рӯйхати "тадбирҳои" маъмултарин ва муодили онҳоест, ки дар ошхона дар Туркия истифода мешаванд.
- Гӯшаи обӣ = 'Su bardağı' (SOO 'BAR'-dah-uh) - тақрибан се квартираи як пиёла, вобаста ба андозаи шишаи об
- Чой шиша = 'Çay Bardağı' (CHAI 'BAR-dah-uh) - ин маънои онро дорад, як шиша чой туркӣ . Боз, бисёр миқёси шиша чой вуҷуд дорад.
- Миқдори ғизо = "хӯрокхӯрӣ" (yeh-MECK 'KAH'-shuh-uh) - як spoon spoon, наздиктарин ба tablespoon
- Десерт Spoon = 'Tatlı kaşığı' (tat-LUH 'KAH'-shuh-uh) - коса десерт, наздиктарин қошуқи
- Чой коса = "Çay kaşığı" (CHAI 'KAH'-shuh-uh) - на бо қошуқи яхбаста , як коғази хурди истифода бурдани чойи туркӣ, ки наздиктарин ним қошуқи коса аст.
- Хона-ҳаҷм = 'Як фондӣ то' (BEER 'Fuhn-DUHK' kah-DAR ') - як порча ё dollop дар бораи ҳаҷми фелер
- Ҳӯқанд = "як дастгоҳи точ" -И VOOCH 'kah-DAR') - барои чизҳои хурд мисли нахўд, лӯбиёи хушк ва пӯст, ки дар дасти палиди дасти шумо бе резиши садақа истифода мешавад.
- Bunch = 'Demet' (deh-MET) - барои parsley, помидор ва дигар сабзавот ва алафҳои бо яти истифода бурда мешавад. Инчунин барои гулҳои тару тоза истифода бурда мешавад.
- Pinch = 'Tutam' (too-TAHM)) - барои намак, шакар, орд, ягон ғалладона ё шуста истифода бурда мешавад.
Соҳибкорӣ ва тарозуи
Вақте, ки шумо дар ҳама ҷо бозор ё мағозаи маҳсулот харидед, ҳамаи молҳои пакетӣ вазнҳои худро дар грамм чоп мекунанд. Агар шумо қариб ки чӣ қадар ба шумо лозим аст, медонед, шумо ягон мушкилоте доред.
Вақте ки шумо дар бозорҳо ва сабзавотҳо барои сабзавот ва маҳсулоти хушк ба монанди ресмон, болдор, орд ва зайтун харидор мекардагӣ, аксари фурӯшандаҳо бо миқдори кӯҳна бо миқдори кӯҳнаро доранд. Онҳо молҳои худро дар дохили қуттиҳои коғазии бензин ҷойгир мекунанд ва пеш аз он, ки нархи арзишро фаромӯш накунед.
Ҳамин тариқ, вақте ки шумо дар мағозаи дегдент харидед. Шумо онро дар грамм мепурсед, ва онҳо дар миқёси калонтарини шумо барои шумо чен мекунанд.