Бодирон ибтидо Тухм Тарбияи тухмии тухмии картошка хӯрандаи хуби хуб аст, ки ба монанди тухмии шайтонӣ ва хӯриш баҳри зардолуд. Ин либос, чун як чизи воқеӣ, ба монанди либосҳои машҳури хӯрокҳои поматии Модар , балки бо тухм илова шудааст. Ва он дар ҳақиқат монанди тухмҳои ширин аст!
Ин дорухат дар якҷоягӣ бо рибосҳои ғалладона ё гиёҳҳои оҳанӣ ё стекер барои хӯрокҳои тобистона хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 килограмм картошка давр мезанад
- 6 тухм (пухта сахт, дар нисфи бурида)
- 1 пиёла майонез
- 1/2 коса мор
- 1/4 косаи хардал зард
- Шир 1/3 шир
- 1 карафс коса (thinly sliced)
- 1/3 коса пиёз сабз (зардолу)
- 6 адад бекон (пиёз ва пошидашуда пухта)
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани деги калонтарини оби намакин ба гармии гармии баланд. Иловаи картошка ва то тендер, то 20 то 30 дақиқа напазед. Батареяро доимо дар 20 дақиқа санҷед. Вақте ки шумо метавонед мушакҳоро ба картошка ба таври осон истифода кунед ва он қариб сӯзишворӣро баста, картошка анҷом дода мешавад.
- Азбаски картошка ҳама андозаи якхела нахоҳад буд, онҳоро баъзан тафтиш кунед. Пеш аз он ки картошка хурдтарро тоза кунед. Пахле картошка пухта ба решаи сим то сард барои кофӣ. Бигзор картошка каме сард бошанд, зеро агар онҳо ҳанӯз ҳам дар либос ҷойгиранд, гармтар мешаванд.
- Дар ҳоле, ки картошка пухтупаз мекунанд, тухмҳои тухмро аз тухмҳои сахт-пухта тоза кунед ва онҳоро дар як косаи калон ҷойгир кунед. Машшери ғалладонагиҳо бо истифода аз пушти чарогоҳ ё маснуоти картошка то он даме, ки онҳо ҳамвор бошанд, пас тадриҷан тақрибан 1/3 пиёлаҳои майонез илова кунед, ки бо пушти шампин то омадан хеле ҳамвор аст. Сипас дар ҳамаи майонези боқимонда, Яхудии Мирзо, хардал, шир ва ғ. (ва боварӣ ҳосил кунед, ки Miracle Whip-ро истифода баред! Он компонент аз майонез каме ширин аст ва дар ҳақиқат як тангаи хуб ба дорухат илова мекунад.)
- Вақте ки картошка кофӣ барои кор кардан, вале ҳанӯз гарм, онҳоро пошед ва онҳоро ба мукаабҳо буред; Вақте ки шумо кор мекунед, картошка сабзро ба либосҳо омехта кунед. Биёед, сафедпӯстон тухмро илова кунед ва ба хӯриш илова кунед, дар якҷоягӣ бо карафс, пиёз сабз, ва бекон. Ба таври бодиққат, вале бодиққат омезед Пӯшед ва хунук на камтар аз чор то панҷ соат пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Sodium | 419 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 10 г |