Агар шумо Турманро дӯст медоред ва намехоҳед, ки шукргузорӣ кунед, то онро дошта бошед, ин аст, ки ин дорухат комилан барои шумо аст. Раванди бренди дар ҳақиқат ба такмил додани мазза ва ширини гӯшт кӯмак мекунад. Ин табақ метавонад бо помидор diced ё salsa мева хизмат карда мешавад. Хуруҷ ва хӯриш, дар макарон, ё дар сандвичҳо ва печкаҳо истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 сарди тухм, (бетағдаға, бодом, ва дар нисфи нимдавлат)
- 1/4 коса / 60 мл. намак (косер)
- 1/4 коса / 60 мл. шакар
- 2 tbsp./30 мл. зевар (minced)
- 2 tbsp./30 мл. ќаламфури сиёњ (хокистар)
- 1 tbsp./15 мл. дорчин
- 3-4 дона сирпиёз (minced)
- Барои Honey Dijon Glaze:
- 3 tbsp./45 мл. асал
- 2 tbsp./30 мл. Dijon mustard
- 1 шиллики chipotle дар sos adobo (minced)
- 2 tsp./10 мл. сирко balsamic
Чӣ тавр бояд кард
- Тоз, шакар, қаламфури, дорчин ва гингсинро якҷоя бо 1 пиёла об дар як чошнии калон ҷамъ кунед. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ ва дар 3 пиёла оби хунук илова кунед, то намакобии Туркияро илова кунед.
- Туркияро дар як контейнер боқимонда ё пластикаи пластикӣ ҷойгир кунед, илова сирпиёз ва намакобро, мӯҳр ва илова кунед, ки дар яхдон барои 24 соат истироҳат кунед.
- Офтоб барои гармии миёна.
- Асбоби асал, chipotle, хардал ва сирко дар як косаи.
- Хориҷ аз Туркияро хориҷ кунед ва омехтаи намакобро партофед. Ҷойгир кардани ҳосили гулхонаӣ ва барои 25-30 дақиқа пухтан, як бор бор кунед.
- Пешниҳоди бо асал-Dijon glaze дар давоми раванди пухтупаз.
- Туркия бояд дар байни 165-175 F бошад. Хориҷ аз гармо дур ва барои 5-10 дақиқа пеш аз шустани он ором гузоред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 717 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 301 мг |
| Sodium | 5,276 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 93 г |