Розка де Pascua нонест, ки ба гандум ширин аст, шакл ба як ҳалқа ва бо яхмос пухта, чормағз, мева, ва ҳатто тухмҳои шоколад. Дар Аргентина, ин нонест, ки нонест, ки дар рӯзи истироҳат маъмул аст, дар ҳоле, ки хешовандони наздики падари навтаъсири публитсаи публитсаро дар Наврис Грас дар Ню Орлеанҳо, инчунин бисёр нонҳои аврупоии анъанавӣ, ки дар Писар сохта шудаанд, маъқул медонанд .
Шумо метавонед, ин хамирро дар мошини нонфурӯшӣ оғоз кунед, то он даме, ки шумо дар мошин нон меандозед, то он даме, ки шумо омода созед, онро такмил медиҳад. Одатан, ин нон / торт бо яхмос пухта ва гелос пеш аз он, ки ба танӯр меравад, аммо ман мехоҳам, ки яхмосҳои тару тоза ва гелосро (ва дигар зебҳо) пас аз он аз оташдонҳо бихӯред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Торт:
- 1 tablespoon хамираи хушк фаъол аст
- 3/4 косаи шир (тамоми)
- Шакар 2/3 пиёла
- 2 тухм
- 8 tablespoons равған
- 4 пиёла орд
- 1 то 2 қошуқча
- Бахром
- 1 қошуқи намак
- 1 tablespoon lemon zest (zest аз 1 лимӯ)
- 1 зардии тухм (барои шустани тухм)
- Барои ях:
- 1 шиша шир
- 1 тухм
- 1 зардии тухм
- 1/4 косаи шакар
- 3 tablespoons орд
- 2 tablespoons равған
- 1 намак пӯст
- 1 қошуқи гилинӣ
- Опсияи: тухмии шоколадӣ (барои ороиши)
- Опсияи: гелос маросими (барои ороиши)
- Опсия: бодомҳо (барои ороиши)
Чӣ тавр бояд кард
- Шир хунукро то даме гарм кунед. Тирезаро дар косаи омехта истода, ҷойгир кунед. Дар таркиби 2 tablespoons шакар ва хамиртуруши барои 5 дақиқа истироҳат кунед.
- Бо замима ангуштонро хамир, дар шакле боқимонда ва Бахром таҳрик. Илова кардани 2 тухм, якто дар як вақт, то хуб омехта. Иловаи нисфи орд, намак, лона ва лимӯро хуб омехта кунед. Илова кардани равған дар қисмҳои хурди ва knead то онҷо дохил карда шаванд, бо орд боқимонда.
- Кнадт то орд дохил карда, илова кардани орди иловагӣ, агар хамир низ тар шавад. Кнадто то хамир хамвор аст, дурахшон, ва аз чои косаи дур.
- Хамирро дар як косаи greased ҷойгир кунед ва дар як ҷои гарм ба болорезӣ дучор шавед. (Алтернативӣ, хамир ҷойгир дар яхдон барои якбора якбора).
- Агар мошини нон истеъмол карда тавонад Ба компонентҳо ба нармафзори растанӣ мувофиқи дастгоҳҳои инфиродии худ илова кунед ва баргашти хамирро кушоед. Вақте ки давра ба итмом мерасад, хориҷ кардани хамир ва шакл ба зада (ба самтҳои поёнтар нигаред), ё хомӯш кардани яхдон барои тайёр шудан.
- Равғани яхмос: Шир диҳед, дар як тиреза.
- Ҷои тухм ва тухмро дар як косаи гармидиҳӣ ва хушкшавии то ҳамвор ҷойгир кунед. Илова кардани шакар ва whisk то шакар резед ва омехта саманд зард мегардад. Кушед орд ва решаи намакро ба омехта ва хушк карда, то даме ки дохил карда шавад.
- Ширро ба як тобистон биёваред. Шир шир ба омехтаи тухм дар ҳоле ки фишори, ва то абрҳоро гарм кунед. Ба омехтаи тухм / шир баргаштан ва ба гармкунӣ бозгаштан, доимо ғарқшавӣ, то омехта ба thickin ва бозгашти glossy. Кук, ба шӯр, барои 2-3 дақиқа дароз.
- Хориҷ аз гармӣ ва пошидани дар равған. Бигзор каме хунук ва дар майна хунук шавад.
- Қаҳвори помидорҳо дар яхдон, пӯшидани сатҳи бо пластикаи пластикӣ барои пешгирӣ кардани филм аз ташаккулёбӣ.
- Хомӯш гиёҳҳои болаззатро кашед ва дар рӯи қаъри зард ба решакан, тақрибан 18 дюйм ба 10 дюйм гузоред.
- Чанде аз хамирро бо об резед. Роҳ то хамирро ба таври мунтазам баста, ба таври маҷбурӣ ба қайд гиред. Ба воситаи лавҳаҳои дароз кашида, онро дароз кунед. Пайвастшавии хотираи мембрана барои ташкил кардани кунҷи. Зангро ба варақи нонпазӣ пӯшед. (агар шумо эҳсос кунед, ки ангуштарин баста мешавад, дар як маркази коса ё шишаи ранга) Зардии тухмро ба таври кӯтоҳ ва ангуштшумор аз болои хамир. Бигзор тақрибан як соат гарм шавад ва то қариб ду баробар зиёд шавад.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 F. Ба яхмос пӯлодро ба болишти зипокӣ (ё болишти каландӣ бо 1/2 масоҳати марворавӣ) ҷойгир кунед. Яке аз решаи болоӣ аз қубур ва қубурҳои қошуқи ороишӣ дар болои торт, илова кунед, ки баъзе аз онҳо дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯзи дигар, вақте ки бодиққат қариб 30 дақиқа баста аст.
- Бигзор торт комилан пеш аз хидмат. Бо яхмосҳои болаззат, гелос, чормағз, тухм ва шоколадҳо намоиш диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 174 мг |
| Sodium | 466 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 9 г |