Беш аз он, ки ин доруҳои косеролетӣ дар инҷо истироҳати Мексикаро интишор мекунанд, барои интихоби калони хӯроки оила осон аст. Шабакаи энчилада гиёҳхорест, ки барои интихоби захираҳои фароғатӣ ва интихоби солимтарини он. Илова бар ин, шумо метавонед бо компонентҳо каме бозӣ кунед, то баъзе лаззатонро илова кунед. (Ҳамчунин, илова кардани бурида бурида ё қаламфури шалғамро ба ин табақ дар охири кор хоҳанд кард.)
Ин дорухат барои ҷудошавии чесдар ё ҷудосозии нахи маъруфи Мексика, ки аксаран маҷмӯи 4 намуди панир, одатан cheddar, Monterey Jack, queso quesadilla ва asadero мебошад.
Азбаски ин дорухо ягон гӯширо дар бар намегирад, он як хӯроки хуби гиёҳхӯрист-танҳо боварӣ ҳосил кардан барои шўрбои сабзавот ба ҷои мурғ. Ба таври иловагӣ барои илова кардани сабзавоти дигар, ба монанди равғанҳои сурх ва зард, зардолуи сабзӣ , барои ин пурпазкунии пурраи онҳо тайёр кунед. Ҳар як tortilla дар канори хурд аст, бинобар ин онҳо комилан майпарастӣ ва ҳатто барои хӯроки нисфирӯзӣ барои кӯдакон хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 пиёла шўрбои мурғ
- 1 can / 14 1/2 ounces помидор (рӯдхонаҳо ва задашуда)
- 1 tablespoon хокаи пиёла
- 1/4 teaspoon oregano
- 1/8 қошуқи тарма
- 1/8 teaspoon хокаи сирпиёз
- 1/8 намак қошуқи
- 3 пиёла cheddar панир (ё як омехтаи Мексика аз пиёлаҳо, shredded)
- 1/3 пиёз пиёз (биносту решакан)
- 16 шикамҳои сафед (6-дюйм)
- Оптикӣ: зайтунҳои сиёҳ пухта
- Опсияи: қаламфури пичиру пӯст (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 Ф.
- Дар як saucepan, якҷоя шўрбои мурғ, помидорҳои мазлумон, хокаи пиёла, oregano, зира, хокаи сирпиёз, ва намак. Биёед ба гармии гармии миёна; кам кардани гармӣ ва тобистонаи, ошкоршуда, барои 15 дақиқа.
- Дар як косаи хурд, якҷоя 2 1/2 пиёз панир ва пиёз.
- Микрофилаҳои гарм дар микроэгеве, ки бо пӯлодҳои коғазӣ, барои 30 то 40 сония ҷудо карда шудаанд. Онҳоро дар омехтаи чошнии помидор пӯшед ва онҳоро дар равған тайёр кунед.
- Ҳар як tortilla бо омехтаи панир ва пиёз пур кунед; Рӯйхати ва ҷойгиршавӣ ба ҳамдигар наздик аст. То он даме, ки табақ пур мешавад, такрор кунед. Пошидани боқимонда 1/2 пиёла пиёла дар боло.
- Оҷоз барои 25-30 дақиқа, ё то панир гудохта ва bubbly. Пахта бо зайтунҳои равған ва часпайи пиёла, агар дилхоҳ бошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 512 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 18 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 91 мг |
| Sodium | 789 мг |
| Карбогидратҳо | 32 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 25 г |