A paella ва vegan paella Испания то пур аз мазза, шумо гӯшт аз даст надиҳед - ман ваъда! Ин хӯроки парчески бесарпази хӯрокхӯрӣ аз veggies солим, аз ҷумла қаламфури зард, помидор тару тоза, нахўд сабз ва дили арғувон тайёр карда мешавад, ва бо ғамхорӣ бо пепиша ва туркӣ.
Якчанд истифодабарандагон ин дорухои гепатиталии Испанияро аз панҷ панҷ ситора таъмин намудаанд, то шумо боварӣ дошта бошед, ки шумо онро дӯст медоред.
Агар шумо ҳанӯз ҳам гиёҳхорӣ ва равғании варақро ҷустуҷӯ кунед, шумо низ мехоҳед, ки инро аз назар гузаронед: тухмии растаниҳои тухмии растанӣ барои кӯшиш .
Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла ришти сафед
- 2 пиёла оби ҷӯшон
- 1 tbsp равғани зайтун
- 1 пиёз, бурида
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1 Қаламфури сабз, сабусакҳо
- 1 ќаламфури занги сурх, пахтачинӣ
- 1 помидор, мурғ
- 2 пиёла шўрбои сабзавот
- 1 tsp намак
- 1 tbsp paprika
- 1 tsp turmeric
- 1 пиёла нахўд
- 1 пиёла теппаи дилкаш, пӯст ва чорводорӣ
Чӣ тавр бояд кард
Дар як миқдори миёнаи миёна, ду пиёла обро ба напазед рехт. Ба биринҷ равған кунед, онро ба зудӣ шӯр кунед, сипас пӯшед ва гармиро хориҷ кунед. Ба бистари рехтани бистар дақиқа, сипас бодиққат аз оби барзиёд резед; он ҳанӯз гарм хоҳад буд.
Дар ҳоле, ки биринҷ дар оби гарм суст мешавад, гарм кардани равғани зайтун дар шӯрчаи калонтаре, ки шумо доред (ё қадами paella, агар шумо дошта бошед) бар гармии миёна ва равған то пиёз, панҷ дақиқа.
Ба қаламфури занги сурх ва сабз ва помидор илова кунед ва ба пухтан, баъзан баъзан, гармии миёна барои се дақиқаи дигар илова кунед.
Баъд, илова биринҷ рехт ва шўрбои сабзавот. Нигоҳ кунед ба напазед, пас ҳарорати гармро кам кунед. Иловаи намак, папума ва туркӣ. То он даме, ки биринҷ тендер бошад, дар муддати 20 дақиқа тобутро бирезед.
Илова кардани нахўд ва арғувон ва тақрибан як дақиқа дарозтар пазед.
Бо иҷозати китоби Cook Cook Cooking Compost .