Ин маринад аз оташи афлесун барои ҳар гуна гӯшт ё сабзавот аст. Агар миқдори зиёди гӯштро тайёр кунед, дорухат маринад ё ду маротиба се маротиба зиёд мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 коса / 60 мл
- Soy sauce
- 1/4 коса / 60 мл асал
- 1/4 коса / 60 мм ширини хушк
- 1/4 коса / 60 мл чошнии ҷӯшон
- 2 teaspoons / 10 мл ќаламфури сиёҳ
- 2 teaspoons / 10 мм ҷигар (тару тоза)
- 1 teaspoon / 5 mL Чин хокаи панҷ-дона
- 1 гандум сирпиёз (minced)
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи шиша ё пластикӣ якҷоя кунед.
2. Истифодаи фаврӣ ё дар зарфе ҳавоӣ дар яхдон барои 5 рӯз пас аз тайёр кардан истифода баред. Маринат гушти сурх барои 6 то 24 соат, парранда барои 2 то 12 соат ва сабзавот барои 1 то 2 соат. Маринат моҳӣ ва баҳрӣ барои 15 то 30 дақиқа.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 7,552 мг |
| Карбогидратҳо | 127 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 23 г |