Ин қошуқи гӯшти гови ғизо хӯрдани ашёи хомӯшонаест, ки оилаатон дӯст медорад. Тӯҳфаҳои Tex-Mex дар заҳрогин, хокаи пӯлод ва решакан кардани селанро дар бар мегиранд.
Кассероле болаззат бо равғанҳои тару тоза тайёр карда барои хӯроки ҳаррӯза ламс кунед.
Ҳамчунин нигаред
Ричард Мексика осон аст
Rice бо зайтун
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла шираи бодиринг (дарозмуддат)
- 1 кило гиёҳҳои хокистарии хокистарӣ (чанг ё давр)
- 1/2 пиёз пиёз (бурида)
- 1/4 коса қаламфури (сабз ё сурх, решакан)
- 15 воҳиди лӯбиёи сиёҳ (1 метавонад, рӯдхонаҳо)
- 8 га скип помидор (1 метавонад)
- 1 пиёла
- ҷуворимакка ширин (истифода консерва, рӯд ва ё яхкардашуда, яхкунӣ)
- 1/2 қошуқи намак
- Қаламфури сиёҳ
- 1 1/2 қошуқи хокаи гул
- Тухм сирпиёз аст
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 2 tablespoons cilantro (тару, бурида)
- Ҷомашӯӣ: Чашмаи Cheddar (shredded, ё омехтаи Мексика аз ҷуфт)
- Биноҳо: равған решакан ё пиёз сабз
Чӣ тавр бояд кард
- Паҳн кунед, ки чӣ қадаре, ҷудо кунед.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
- Якчанд касселро 2 кварталӣ резед.
- Дар як skillet бар гармии миёна, пухтани гӯшти гов ва пиёз, то гӯшти гов дигар сурх нест; илова кардани ќаламфури зард ва пухтан, ба гардан гиред, барои 2 дақиқа дарозтар.
- ба гов, илова кардани лӯбиё, чошнии помидор, ҷуворимакка, намак ва қаламфанд, хокаи пиёла, хокаи сирпиёз, ва заҳрогин. Абрҳоро дар 2 tablespoons аз cilantro бурида. Паҳн кардани пухта ва хуб омехта кунед.
- Spoon омехта ба камера омода.
- Оҷил барои 25 дақиқа.
- Пеш аз он, ки панир рехташуда ва 5 дақиқа барои пухтан, ё то панир гудохта шавад.
- Биноҳои бо сабади бештар решакан ё пиёз сабзро пахш кунед, агар хоҳед.
Хизмат бо салат ва лаблабу ғизо.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 570 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Sodium | 103 мг |
| Карбогидратҳо | 79 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 16 г |
| Протеин | 41 г |