Гӯштҳои герби, ё гиёҳҳои сабзавот ва сабзавот, ки дар намак ҳифз шудаанд, як seasoning Quebec or condiment. Комбинати ширин, комбайнҳои гиёҳҳои ширин аксар вақт ба шӯрбоҳо, махсусан шӯрбоҳо дар Фаронса, истифода мешаванд, аммо онҳо метавонанд ба мавсими пухтупаз, дӯзандагӣ, либос ё ягон хӯроки рӯҳбаландкунандаро истифода баранд. Мағозаи умумӣ ё "расмӣ" барои истихроҷи герб дар саросари минтақа вуҷуд надорад. Дар асл, компонентҳо аз рӯи анъанаҳои оилавӣ фарқ мекунанд ё танҳо дар он рӯзе, ки пухтупаз дар хона доранд, фарқ мекунанд. Ин дорухат беҳтарин сабабҳоест, ки барои парвариши боғи худ барои тару тоза, намакин, сабзавот солона!
Ҳангоми гарм кардани сабзавот хеле осон аст, боварӣ ҳосил кунед, ки пешакӣ барои ҳисоб кардани вақтхушӣ. Гӯштҳо бояд иҷозат дода шаванд, ки тақрибан ду ҳафта пеш аз он ки онҳо тайёранд, дар яхдон хунук кунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла коса (тару тоза, бурида)
- 1 пиёла пиёла (тару тоза, бурида)
- 1 пиёла пиёз (тару тоза, бурида)
- 1 пиёла чиркин (тару тоза, бурида)
- 1 пиёла сабзӣ (растанӣ)
- 1 пиёла карафс барг (бурида)
- 1 пиёла пиёз сабз (бурида)
- 1/4 то 1/2 косаи намак ҳамвор
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи калон, якбора бурида бурида, savory, parsley, chervil, сабзӣ, баргҳои карафс, ва пиёз сабз .
- Луттаи 1 дюймаи омехтаи герберт дар поёни коса ё косаи шиша ва бо баъзе намак пошидани.
- То қабл аз ҳама омехтаи гепатит ва намак истифода бурда, қабатҳои такрориро такрор кунед.
- Пӯшед ва refrigerate барои 2 ҳафта. Хориҷ аз моеъи ҷамъоваришуда ва омехтаи алафи алаф ба шартц стерилизатсияро.
- То он даме,
Бисёриҳо мегӯянд, ки асбобҳои герпесии онҳо то як сол дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд.
Эзоҳати Кук: Шояд чизи муҳим барои ин дорухат истифодаи набототҳои тару тоза аст. Гиёҳҳои хушк на танҳо ҷои хубе надоранд, балки онҳо дар намак нигоҳ дошта наметавонанд ва тару тоза ва тару тозаи онҳо чун алафҳои тару тозаро мекунанд. Дар асл, бо истифода аз набототҳои тару тоза аз гиёҳҳои худ муҳимтар аст. Як омехтаи гиёҳҳое, ки шумо дар боғи худ доред, ё дар дӯкончаи худ ё бозор харид кунед. Шумо метавонед ҷуворимакка, помидор, пиёз, решакан ва ҳатто пиёла, спанак ва шоколадро кӯшиш кунед. Шумо метавонед дар комбинатҳое, ки шумо метавонед бо тасаввуроти каме эҷод кунед.
Гирифтани навиштаҷот : " Гӯштҳо бо сабзавот ва намак бо сабзавоти ороишӣ, махсусан шӯрбоҳои помидор, лӯбиёҳо, пиёз ва маслиҳатҳо табдил меёбанд. Марҳилаҳои тиҷоратӣ, Лес Герберс Сюита, ки аз тарафи Ҷи Рой аз Санкт Флови, Квебек Ин дорухат аз ноҳияи Метс меояд. " - Шоҳ Ҷулиан Армстронг
Сарчашмаи дорухона: A Tulips аз Quebec аз ҷониби Ҷулиан Армстронг (Hippocrene Books)
Бо иҷозати нависед.