Prinsesstårta як "торт princess" аст, ки дар Шветсия маъруф аст. Ин лаззат ва комил барои рӯзҳои таваллуд, ҷашнвора ё ягон воқеаи махсус, вақте ки шумо дар ҳақиқат мехоҳед малакҳои нонпазиро нишон диҳед. Он як омехтаи торт сафедро истифода мебарад ва яхмос помидорро бо помидор моторӣ пур мекунад.
Гарчанде, ки ин торт барои тайёр кардани вақт вақт лозим аст, ҳамаи элементҳо то се рӯз пеш аз анҷмод ташкил карда мешаванд. Торте, ки дар натиҷа бузург аст, мебошад. Ин ҳамвор ва зебоест, ки ҳама гуна тортҳои фароғат-covered, аммо бо берун аз марзии хурди сабз. Ин хеле лаззатест, ки он ҷолиб аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қутти омехтаи сафед
- 3 tablespoons роҳбандии малина
- Барои пурраи кремак:
- 2 пиёла ним ва нисфи
- 5 yolks тухм
- 3 tablespoons cornstarch
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 намак пӯст
- 1 қошуқи гилинӣ
- 4 tablespoons равған (хунук, unsalted, бурида ба қисмҳои хурди)
- Барои шарбати содда:
- 1/2 пиёла об
- Шакар 1/2 пиёла
- Барои креме:
- 3 пиёла крем вазнин
- 3 tablespoons шакар
- 1 tablespoon vanilla
- Барои Marzipan:
- 1 километр марзуни (мағозаи хариду фурӯш ё хона)
- 3 ранги рангҳои (сабз)
Чӣ тавр бояд кард
Эзоҳ
Ин қадами беҳтарин дар рӯзи пеш аз анҷоми торт, ҳарчанд он метавонад то се рӯз сабуктар карда шавад.
- Дар як мағозаи калон, нисфи ва ним ба як тобистонаи гармии миёна баланд аст.
- Дар як косаи миёна, якҷоя бо yolks тухм, ҷуворимакка, шакар ва намак то ҳамвор.
- Иловаи нисфи шир сӯзанро ба косаи дорои тухм, пайвастан ба якҷоя шудан.
- Ҳамаи омехта ба чошнӣ, ки дорои ширини боқимонда аст, бар зидди гармии мӯътадил бармегардад.
- Қариб 2-5 дақиқа давом доданро давом диҳед, то омехта thickened ва оғоз ба тобистон.
- Равғани растанӣ барои тобистон, 2 дақиқа илова кунед.
- Хориҷ аз гармо ва ангиштро дар равған ва хунукнашаванда, равғанҳои майнашуда дур кунед.
- Ба косаи дигар интиқол додан ва иҷозат додани он ба таври комил.
- Пӯшед ва refrigerate на камтар аз 5 соат ё то 3 рӯз пеш аз истифода.
Омехтаи Торт
Торт инчунин пешакӣ тайёр карда мешавад. Онро барои як рӯз истфода кунед ё онро як ҳафта монед. Ба ҳар ҳол, то он даме, ки шумо омода созед, ки тортро омода созед.
- Омезиши омехтаи торт сафед бо дастурамал, аммо 1/3 аз таркиби як шиша қошуқи 9-дюй ва 2/3 аз зарб ба шӯрчаи дувоздаҳуми шиша.
- Оҷур ва сард дар ресмон.
- Вақте ки тортҳо хунук карда шудаанд, як корд заданро истифода баред, то тортро калонтар ба ду ҷавф баробар кунед.
Тортро ҷамъ кунед
Қадами боқимонда бояд дар рӯзе, ки шумо ба торт хизмат кардан мехоҳед, иҷро карда мешавад, гарчанде ки торт дар анборҳо то як ҳафта дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Ин аст, вақте ки шумо шарбати оддӣ, қамчинкорӣ ва марзин (агар шумо онро харид кунед), сипас ба торт ҷамъ оваред.
- Дар saucepan, бо об ва шакар гарм кардани ширини оддӣ кунед . Биёед ба напазед, ба шӯр доимо то шакар пурра бекор карда шавад. Тақвиятро гарм кунед ва тақрибан 10 дақиқа тобистонед.
- Ширинро ба ҳар як се қабати торт печонида, шамолро шуста, бо ғамхорӣ накунед, то ки онҳо онҳоро ғамгин кунанд.
- Барои яхмос қамчин, қамчин як крем, вазн ва Бахром то қуллаҳои болоии он.
- Барои марзшавӣ, ранги сабзро ба рангҳои ғалладонагиҳо ё гиёҳхӯред , сипас онро ба гардани тақрибан 8 дюйм дароз кунед. Дискро байни ду дарозии 18-дюймаи коғазӣ ҷойгир кунед. Кор аз маркази марзпан, пинҳон кардани плитаҳо барои паҳн кардани диск ба шишаи 16-дюймаи ҳатто қабатҳои рангин истифода кунед.
- Миќдори 1 1/2 tablespoons роҳбандии малина ба ҳар як аз ду халта аз торт калонтар.
- Қаҳвори яхмос ба сеюм тақсим карда, ба 1/3 қаноат кунед. Паҳншавии 2/3 қошуқи боқимонда дар болои роҳбандии малакаи ду пиёла торт. Қуттиҳои ду пора-пӯшида, сипас бо торт боқимонда.
- Фрезаҳои торт бо яхмос қамчин дар қабати 1-дюйм. Spoon боқимонда боқимонда дар болои торт. Истифодаи spatula барои пошидани яхмос ба гул аст.
- Марҳамат аз сатҳи баландии коғази хушкро хориҷ кунед. Пӯсти пӯстро бо шаклҳои қаннодӣ, сипас тирезаи марзинӣ бар пинҳон ва интиқолро ба торт гузаронед (шумо метавонед мӯйро дар атрофи пинҳон баста кунед, вақте ки шумо зардед ).
- Бо дасти шумо, марзини поёнро ба болои торт пахш кунед, аз болои поён кор кунед. Онро ба поён гузоред, сипас аз ҳадди аққал бо асбоб ва шишагӣ пухта, бурида гиред. Марзалианро дар канори торт ба даст гиред.
- Торт бо шакарҳои қаннодӣ пошед ё бо буридаҳои марзини пошида. Дар яхдон барои 1 ҳафта нигоҳ доред.
Маслиҳатҳо барои кор бо Marzipan
Агар марзинчӣ дар пӯсти коса ҳангоми ҷойгиркунӣ пухта шавад, шумо метавонед боқимондаҳои боқимонда ба расмҳои ороишӣ бурида, онҳоро ба ашки чашм гузоред.
Ин роҳи хубе барои оро кардани орто аст, ҳатто агар он аллакай комил аст.
Махсусан, шумо метавонед марзу бунгоҳи рангоранг ва ғайриэътимодро барои эҷоди баргҳо, асбобҳо ё дигар намудҳо истифода баред. Ҳамчунин, бо мақсади пинҳон кардани сақичҳои поёнии камсавод, баъзе нонпазҳо дар болои поёни торт навишта шудаанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки хизмат кунед.