Prime Rib Roast: Усули Рӯйхати пӯшида

Ин техника риштаи хуби миёна ва нодирро бо гамбӯсаи қаҳвахонаи барҷастаи худ истеҳсол мекунад. Ин беҳтарин барои пӯсти хурдтарини байни 4 ва 8 мино кор мекунад. Барои як устухони пӯст, ду адад як порчаи рибосро нишон диҳед, дар ҳоле, ки қошуқи бензол ду пояро дар як дақиқа меорад.

Калиди ин усули донистани вазни дақиқи қабати саратон аст. Танҳо он лавҳаеро пахш кунед, онро ба Post-он нависед ва онро дар яхдон кунед. Ман инро гуфтам, чунки ман медонистам, ки чӣ қадар осон аст, кандани коғази сессияро пинҳон кунед ва онро бипӯшед, ва дар ҳақиқат намехоҳед, ки ба воситаи чӯб кашед, то ки тамғаи онро гиред.

Ғайр аз ин, шумо ба термометр гӯштро бо техникаи мазкур ниёз надоред (гарчанде ки шумо паранок ҳастед, шумо албатта истифода мебаред).

Шумо ҳамчунин мебинед, ки вақт бо истироҳат бо ин дорухат, ки метавонад ба ҳайрат биёяд, агар шумо барои хӯрок хӯрдан баъд аз он равған истеъмол кунед. Ва агар шумо ин корро истифода бурда бошед, ин хуб аст. Аммо бо ин дорухат зарур нест, зеро гӯшт асосан ором аст, зеро дар танӯр нишастааст.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Шаби гузашта пеш аз он ки шумо пухтани пӯстро пухта, рехтани равғанро бигиред ва онро дар яхдон сабт кунед. Ин аз рӯи хушкӣ хушк хоҳад кард, ки онро осонтар мекунад, ки ранги хуби қаҳварангро дар равған гирад.
  2. Се соат пеш аз шумо мехоҳед, ки пухтупазро сар кунед, аз оне, ки дар яхдон ҷойгиред, бирезед.
  3. Қариб як соат пеш аз оғози офтоб, пеш аз гарм кардани танӯр ба 500 F ва мавсими резинӣ бо Косер намак ва қаламфури хоки торикӣ.
  1. Акнун вақти он расидааст, ки ҳисоби худро анҷом диҳед. Ҳамаи шумо кор карда истодаед, ки вазни шумо аз панҷоҳ зиёдтар аст. Ин аст, ки вақти умумии рехтани шумо, дар дақиқаҳо. Роҳҳои девона, дуруст? Аммо бо ман бимонед.
  2. Масалан, агар шумо чор пўстро дошта бошед, 4 × 5 = 20 дақиқа. Як сатил пӯстро? 8 × 5 = 40 дақиқа. Дар хотир доред, ки ин рақам.
  3. Вақте ки шумо тайёред, ки ба пухтан тайёр шавед, қаиқро дар як ШМШ рехтед, бо рентген, равған-гиред. Агар шумо дар ин техникаи драмавӣ ғарқ мешавед, шумо метавонед ба сифати термометр ё гӯшти санҷиши рақамӣ ба қисми болоии гӯшти гиёҳ гузоред, эҳтиёт бошед, ки ба устухон нарасед. Агар чизе дигар бошад, он ба шумо сулҳу осоиштагӣ медиҳад.
  4. Ҳама чизро, ки ҳоло дар танӯр рехтед ва онро барои дақиқан дақиқаҳое, ки дар боло ҳисоб карда шудааст, гиред. Ҳангоме, ки вақти барҳам хӯрданро давр занед, меравед. Ҳавзи офтобро ҳар як сабаб барои ду соати оянда кушодан лозим нест.
  5. Ман инро бори дигар мегӯям, зеро он такрор мешавад: Дуюм, барои ду соати оянда кушодани ошхона кушода намешавад. Дар ин ҷо як чошнии оддии чӯбро шумо метавонед ҳангоми 30 дақиқа тарк кунед. Ё кӯшиш кунед, ки ин чошнии horseradish creamy creamy.
  6. Дар муддати ду соат, пӯлод аз сарпӯши чӯб, дубора ва дарҳол хизмат кунед. Агар шумо ба истифодаи термометр истифода бурдед, шумо мефаҳмед, ки ҳарорати дохилии гӯшт ба 130 F - ба ибораи дигар, комилан миёна аст. Чӣ қадар осон буд?
Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 8)
Total Fat 0 г
Fat пурбор 0 г
Набзи фарсудашуда 0 г
Холестерин 3 мг
Sodium 40 мг
Карбогидратҳо 0 г
Ғизоҳои ғизоӣ 0 г
Протеин 1 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)