Ин pancakes картошка бо parsley ё chives ва баъзе пиёз зављаин намакин.
Паҳн кардани картошка ва пиёз барои ин поруи картошка бо дасти дастӣ ё коркарди озуқаворӣ бо дискҳои шлюзабандӣ истифода баред. Он танҳо 1 ё 2 дақиқаро бо протсесси озуқаворӣ мегирад!
Ба ин косаи картошка классикӣ бо себ ё сметана хизмат кунед. Онҳоро бо илтиҷои salmon дӯхта ва як dollop аз сметана боло кунед ва шумо як хӯроки оддии осон дошта бошед. Онҳо инчунин ҳамчун хӯроки хӯрок бо хӯроки нисфирӯзӣ ё бо хӯроки калон ё бренди калон доранд.
Мушкилот
Pancakes картошка бо нонпазии нон ва Chives
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг картошка (дар бораи, сабусакҳо, 2 пиёла тайёр карда шудааст)
- 1 пиёз хурд (зављааш)
- Шир 1/4 шир
- 1 тухм калон (латта)
- 4 tablespoons орд фермерӣ
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- Опсияи: 2 tablespoons parsley (ё chives)
- 4 tablespoons равғани растанӣ (ё маблағи барои frying зарурӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 200 F ё "температураи" гарм кунед.
- Якҷоя кардани картошка ва пиёз дар як strainer дар як косаи якҷоя. Ин имкон медиҳад, ки зиёда аз маводи моеъ холӣ шавад. Пас аз 5 то 10 дақиқа, вақте ки крахмал дар поёни косаи ҷойгиршуда, рехт, об ва илова кардани крахмалро ба картошка илова кунед. Гузошта картошка дар як косаи ва илова намудани шир ва тухм лату.
- Дар як косаи хурд, омехта орд бо намак, ќаламфури, ва хокаи нонпазӣ. Дар болои омехтаи картошка пошед ва то абрҳоро гиред. Агар хоҳед, илова parsley бурида, chives, ё якҷояги ду.
- Истифодаи 4 tablespoons равғани растанӣ дар қаъри чуқур, ё равғани кофӣ барои табдил додани як қабати тунуки дар панил.
- Омезиши омехтаи картошка аз равғанҳои гарм ба равғани гарм ва пошидани каме каме. Fry то Браун тиллоӣ, ба ду ҷониб қаҳваранг.
- Дар зарфҳои коғазӣ резед ва сипас дар ресмон ҷойгир кунед; ҳангоми ба танзим даровардани қуттиҳои гармкунӣ, ба гармкунӣ гузаред.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 154 мг |
| Sodium | 398 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 10 г |