No-Knead Pizza Хамир

Пас аз кӯшиши ин дорухат, шумо ҳеҷ гоҳ ба хамираи поси дигар ягон роҳча нахӯред! Ин компонентҳо якбора якҷоя шуда, якуним шабонарӯз ба болоравӣ мераванд, ва ин он аст - шумо омодаи пизишкӣ тайёред. Ин як дорухат аст, ки барои аввалин вақтхушӣ аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 1/2 пиёла оби (баландшиддат)
• 1/4 қошуқи
• хамиртуруши хушк
• 2 tablespoons равғани зайтун
• 1/4 қошуқи шакар
• 1 1/4 teaspoons намак
• 4 CUPS / 18 ounс орд нусхабардорӣ (иловаи бештар лозим аст)

Чӣ тавр бояд кард

1. Ба об, хамиртуруши, равғани зайтун, шакар, намак ва орд ба як косаи омехта илова кунед. Истифодаи як spoon чӯбӣ вазнин, якҷоя омехта як ориз, хеле хасбеда. Оё кӯшиш накунед, ки бо дастҳои худ бо даст машғул шавед, зеро он хеле сангин аст. Ин омехта дар аввал хушк мешавад, аммо чуноне ки шумо давом медиҳед, ҳамаи он орд рехта мешавад ва аз кунҷҳои косаи худ дур мекунад. Иловаи орд, агар лозим бошад, ки тухмии хеле пурдарахт, хеле болаззат сохта шавад. Пас аз омехта, косаи бо дастмоле пӯшед, ва дар ҳарорати хона барои 12 то 16 соат тарк кунед.

1. Майдони корӣ хеле хуб аст; бо истифода аз spatula гиёҳҳои ҷомашӯрак, bubbly ба орд. Дастҳои худро бедор кунед ва ба пошхӯрӣ резед. Хамирро ба 2 адад бурида ва бо истифода аз фаровонӣ орд барои резед, ҳар як қисмро барои якчанд дақиқа пӯшед, то 2 формулаи оддӣ, кислотаҳо, гулҳо аз хамир ташкил намоед. Ба рухсатӣ бирезед, то 30 дақиқа пӯшед. Хамаи поси шумо пӯшида аст! Ин хамир ҳам беҳтар аст, агар дар як шабонарӯзӣ сабзавот нигоҳ дошта шавад, аммо пеш аз шакл кардани питаҳо ба ҳарорати хонагӣ биёед.
2. Ин хамираи поси баробар барои хӯрокхӯрии помидор ё ғафсии помидор низ хуб кор мекунад.

МУНДАРИҶА: Ҳамон гунае, ки дар ҳама ҷабҳаҳои гандум, миқдори орд вобаста аз обу ҳаво, бренди орд ва ғайра истифода мешавад. Истифодаи орд хеле зиёд аст, зеро шумо бояд ҳосили каме дошта бошед, вале дар хотир доред, ки sticker аз хамир беҳтар аст Текстур аз crizion pizza худ хоҳад буд.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	143
Total Fat	6 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	3 г
Холестерин	0 мг
Sodium	632 мг
Карбогидратҳо	20 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	3 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)