Агар шумо пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз омехта накардан кӯшиш карда бошед, ин як бузургиест, ки бо он оғоз меёбад. Он бояд якбора баландтар шавад, аммо нон шикастагии фарқкунандаи фаронсавиро фаровонӣ мекунад, он барои интизор шудан! Шумо ҳайрон мешавед, ки чӣ тавр оддӣ ин дорухат нон дар ҳақиқат аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 коса ва 1 дегаза об (баландшид)
- 1/4 қошуқи хамиртуруши хушк
- 1 1/4 қошуқи намак
- 3 пиёла орд, тамоми орд
- 1 пиёла шалғам (ё зиёда аз он, агар лозим бошад)
Чӣ тавр бояд кард
Ба об, хамиртуруши, намак ва орд ба як косаи омехта илова кунед. Истифодаи spatula ё spoon чӯбӣ, инчунин абрҳоро барои ороиш, хеле хамир аст. Оё кӯшиш накунед, ки бо дастҳои худ бо даст машғул шавед, зеро он хеле сангин аст. Пас аз омехта, косаи бо дастмоле пӯшед, ва дар ҳарорати хона барои 12 то 16 соат тарк кунед.Гардани чойи корӣ хуб; бо истифода аз spatula ғаллад bubbly хамиртуруши ба орд. Дастҳои худро бедор кунед ва ба шакли мураббаъ ба поён бирасед. Ҳар як гӯшаи худро ба маркази пӯшед, ва хамирро аз рӯи пӯст ба рӯятон бирезед. Нигоҳ ба як нон пӯшед. Эҷодкорона кишти ғалладонаро дар варақаи нонпазӣ дар бораи ду дона аз нон. Хамаи ин хамирро то даме, Нигоҳе, ки ба қабати пӯлоди интиқол дода мешавад. Пӯстро бо орд пошед. Ҷойгиркунии шустани хушк, хушк, пошида бар нон, ва имкон медиҳад, ки 1 1/2 соат дар як ҷойи гарм. Панҷ чаппазе бо об дар поёни чап ва пешобро ба 425 дараҷа F гузошта, пӯпакро бардоред ва дар як коси калони шиша бо корд якбора 1/2-дона тиреза кунед. Оғоз дар rack миёна барои 50 - 55 дақиқа. Пеш аз рехтани хунукро ба ресмон баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 87) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 146 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |