Ин орд яке аз хӯрокҳои калидии Амрикои Ҷанубӣ мебошад
Masarepa preceded, орд, орди ҷуворимакка, ки барои тайёр кардани арепас, як намуди торт кошта мешавад, ки дар Венесуэла ва Колумбия машҳур аст.
Апас барои анъанавие, ки бо пошидани хушкшаванда хушк шуда буд, сипас ба даст овардани ғалладонаро барои тоза кардани германи тухм ва болопӯшии беруна истифода бурд. Қисми боқимондаи ғалла пас аз он пухта ва замин ва ба арабҳо дода шуд.
Хушбахтона, шефтаи муосири замонавӣ, раванди меҳнати пурқувват барои тайёр кардани masarepa ҳоло дар сатҳи саноатӣ анҷом дода мешавад.
Бисёре аз мағозаҳои хӯрокворӣ хушк шуда, қабати болаззат пеш аз пухта тайёр карда мешаванд, ки барои зуд ва осон кардани арабҳо истифода бурда мешаванд.
Мисреппа бо Масса Харина Confused
Барои хӯрокҳои нав, ё онҳое, ки ба пухтупази Ҷанубӣ нав ҳастанд, навъи хатои умумӣ бо Миср монанд аст. Хамираи ҷуворимаккаест, ки аввал ба хушкӣ ва хокистарӣ табдил меёбад, аз ҷуворимакка аз ҷуворимакка бо офтоб бо мақсади бартараф кардани қабз ва берун аз қабати болоии он тайёр карда мешавад. Маса-harina барои истихроҷи тухмҳо, сабусҳо ва гордитҳо истифода мешавад.
Masarepa метавонад дар мағозаҳои ихтисори хӯрокҳои лотинӣ ва онлайн. Он вақт баъзан мизу курсӣ ва ҳозира номида мешавад. Бозиҳои умумӣ Harina PAN, Areparina, Harina Juana, ва Goya (ки дар ҳар ду намуди сафед ва зард омадаанд). Ба калимаҳои "ранги офтобӣ," ё "ордҳои ордии ороишӣ" дар маҷмӯъ нигаред.
Зебҳои маъмулӣ бо Мисрepa
Апасҳо пирожни ҷуворимаккаест, ки дар берун ва ғарқ ва кремис дар маркази ғарқ ҳастанд.
Онҳо каме аз тухмҳо ва лавозимоти тиллоианд, ки дар Колумбия ва Венесуэла хӯрокворӣ мебошанд. Чашмҳои Колумбия одатан артиши Венесуэла мебошанд. Дар Венесуэла, арепас одатан барои сандишкҳо пур аз гӯшт ё панир, ба монанди pinai reina истифода мешаванд.
Вобаста ба табақ шумо ба онҳо хизмат хоҳед кард, арепасҳо метавонанд сабзавот, пухта ё чуқури-пухта шаванд.
Онҳо қариб ҳамеша бо masarepa омодаанд, вале баъзе навъҳо барои хонадоршавӣ ё ҳатто кино даъват мекунанд.
Arepas ин қисмати бузурги фарҳанг ва хӯроки Колумбия мебошад, ки якчанд шаҳрҳои бузург дорои фестивалҳои арафаи солона мебошанд. Роҳи васеътари роҳҳои арифметикии Колумбия вуҷуд дорад, ва ҳар як минтақа дорои табақаи классикӣ мебошад.
Empanadas дигар табақоти Коламбия одатан бо орд masarepa дода шудаанд. Ин талабот нест, балки барои навъҳои анъанавии бештар, empanadas, ки табдилоти амиқтаре, ки одатан бо гӯшт, сабзавот ё панир пур мешаванд, даъват барои masarepa.