Eggplant Parmesan метавонад дар ҷалоли пурраи он лаззат, балки дар тарафи вазнин. Ин дорухои брутселлавӣ барои уфуқи оддӣ ба классикии итолиёӣ монанд аст, ба монанди Помақи Помесан - бӯйҳои болаззат, вале дар шакли каме.
Ба ҷои иваз кардани шустани тухм ва пухта, бодинҷон ба ҷои танзим дар танӯр рехта мешавад. Бодинҷон қисман пухташуда пас аз маринара, як миқдори мӯътадили бактериявии пошхӯрда, пухтупаз ва пошида дар шараён ба ҳам мепайвандад.
Не, на тухм, на орд - бодинҷон тару тоза, чошнии маринараи дӯстдоштаи шумо, гиёҳҳои хушк, ва каме пиёла барои ин блоги Eggplant Parmesan gooeyness. Ширинии маринара метавонад аз хона ё аз кӯза барои хӯроки томактабтаре гузарад.
Ин нусхаи кӯтоҳтарини Eggplant Parmesan метавонад ҳамчун хӯроки чорво ба ягон хӯроки асосӣ хизмат кунад. Ё, шумо метавонед онро дар худ ва дар як вақт хӯрок диҳед, як ёрирасозӣ дар болои пӯсти макарони глюта-ғизон ё дар болои сина гудоз гудозед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 лл. бодинҷон (як ё калон, ё ду хурд), ба 1/2 "қисмҳои пурқиммат меафтанд
- 1/2 tbsp. равғани зайтун кушода аст
- 3 коса дӯстдошта
- Маринара , тақсим карда мешавад
- 1 косаи пасти ками тару тозакунӣ mozzarella shredded, тақсим карда мешавад
- 1 tsp. oregano хушк
- 1/2 tsp. хокаи сирпиёз
- 1/2 tsp. хокаи пиёз
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози гармкунӣ то 400 Ф.
- Тарроҳии пошхӯрдагонро дар як қабати ягона дар болои якчанд қоғазҳои қоғазии коғазӣ коғаз кунед. Пошидани намаки баҳрро дар бодинҷон пошед . Биёед, 20 дақиқа барои обхезии барзиёд гузоред.
- Пораҳои бодинҷонро дар як варақи пӯлоди болаззат пӯшанд, ки бо мӯйҳои сиёҳ ё коғази коғазӣ пӯшонида шудаанд. Равғани зайтун бар болои боло ва ба коғаз мондан. Таркибҳои пошхӯр дар қабати ҳатто дар варақаи нонпазӣ тартиб диҳед. Оғоз барои 20 дақиқа дар 400 Фунун то тозакунанда.
- Хориҷ пошидани бодинҷон пухта аз танӯр ва коса ба косаи омехтаи калон. Резед 1 пиёла маринара, 1/2 коса mozzarella shredded, oregano, хокаи пиёз, ва хокаи заҳро бар болои. Мавсими бо намак ва ќаламфури. То он даме,
- Рӯй хӯрдани косаи омехта ба поёни 9х9 дӯкончаи бехатар. Беҳтарин бо 2 пиёла маринара.
- Оғоз дар 400 F, ошкоршуда, барои 10 дақиқа. Пошидани mozzarella shredded баробар ба боло ва баргаштан барои оҷур барои дигар 10-15 дақиқа то панир гудохта ва чошнии bubbly.
- Бигзор 10 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, хунук шавед.
Огоҳӣ: Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои корӣ, асбобҳо, лавҳаҳо ва дастгоҳҳо аз gluten озод мебошанд. Ҳамеша тамаркузҳои маҳсулотро хонед, то ки маҳсулот бензин бимонад. Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд. Ҳангоми шубҳанок пеш аз тамос шудан ба истеҳсолкунанда барои тасдиқ, ки маҳсулот аз gluten озод нест ва истеъмол намекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Sodium | 492 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 4 г |