Ин як чашм зуд ва зуд аст, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ комил аст, ё дар як ҳафта истироҳат кунад ва ҳамаи он ҳафта лаззат бардорад. Квина протеин ва материяи хубро ба ин равғани растанӣ илова мекунад, аммо шумо метавонед ба осонӣ иваз кардани говро барои кино барои гиёҳҳои анъанавии дигар иваз кунед.
Квино дар чошнии помидор ашёи ширини пухта медиҳад. Лаблабҳои консерва барои сарфа кардани вақт истифода мешаванд, ва танҳо дар бораи ҳар гуна сабзавоте, ки шумо дар дасти шумо кор карда метавонед, кор карда метавонед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз калон (решакан)
- 1 помидор (diced)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1/4 коса решакан решакан карда мешавад
- 3-4 пиёз сабз (бурида)
- 2 teaspoons зира
- 1 қошуқи дуддодашуда помидор
- 2 қошуқи хокаи пӯлоди (ё ба бичашонем)
- 1 tablespoon шакар арғувон торик
- 1 қошуқи намак
- 3/4 квино коса
- 1 чошнии помидор помидор
- 1 пиёла об (ё шўрбои сабзавот)
- 2 банкаҳои сабзӣ гурда
- 1 пиёла орди яхкардашуда (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани зайтун дар як чошнии калон ҷойгир кунед. Иловаи пиёз ва пухтан бар гармии миёна то пиёз нарм ва хушбӯй, тақрибан 5 то 8 дақиқа.
- Иловаи помидор, пиёз сабз, сирпиёз, сабзавот, заҳрдор, пӯчоқ, пӯлоқҳои пӯсида, шакар ва шакарҳои коғази торик, ва пухтан, ба шӯр, то ҳамаи сабзавот нарм кун.
- Илова кардани кино ва пухтан барои 1 дақиқа. Илова кардани чошнии помидор ва об ва инчунин таҳрик кунед. Пӯшед ва бӯйро аз гармии паст то кино пухта, тақрибан 20 дақиқа. (Майдонҳои кино ба варам омада, як силсилаи возеҳ / думҳо доранд).
- Иловаи лӯбиё ва ҷуворимакка (ихтиёрӣ) ва пухтан барои 5 то 10 дақиқа, ё то лӯбиё ва ҷуворимакка гарм кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом.
- Бо биринҷ, панир cheddar зављааш, сметана, решакан пиёз сабз, chips tortilla, ва ғ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 168 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 12 г |