Ин як хӯриши тару тоза, лазиз ва зебо (ба ғайримусалмонон) аст, ки дар хона осон аст. Ин ранг, пур аз матоъҳои гуногун, ва як лаззати хуб аз либосҳои хардал дорад. Ин як табақаи анъанавии Корея аст, ки шумо ҳеҷ гоҳ тағир надиҳед ва таҷдиди назар накунед, агар шумо намехоҳед, он қадар хуб ва ҳамвор аст.
Ман фикр намекунам, ки мо ин хӯришҳоро ба таври доимӣ дар хона хӯрок додем, вале ман дар ин маврид хӯрок мехӯрдем, ки дар якҷоягӣ, тӯйҳо ва дигар хӯрокҳои ҷашнии Корея. Ман намефаҳмид, ки қисмате, ки чӯб, шириниҳо то ҷавони навзод буд, ва ман танҳо нишон додам, ки баъд аз он ки мо дар даҳсолаи худ ба даҳсолаи ман нишон додем. Дар желлигиш ба туфайли тунуки зиёд, вале махсусан "fishy" ё баҳрӣ-y, ки эҳтимол дорад, ки шумо онро барои солҳои тӯлонӣ бихӯред ва танҳо онро реша ё сабзавоти сершумор медонед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 мл намакин намакин, shredded
- 4 дӯкони заҳролуд, пошида пошид
- 6 oz бодиринг япон ё Кирби, кишт ва Юнони
- ½ сабзӣ
- 3 tablespoons сиркои биринҷ
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 3 tablespoons шакар
- 1 tablespoon хардале ҷолиб
- 1 қошуқи намак
- 1 tablespoon сирпиёз minced
- 1 tablespoon тухмии тухм, toasted
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷилавгирӣ аз оби хунукро барои 30 дақиқа ҷудо кунед.
- Пас аз 30 дақиқа, хориҷ ва ба colander ба холӣ рехта шавад.
- Резед оби гарм бар болои желлигиш дар colander.
- Дарҳол ҷубобро дар оби яхкардашуда менӯшед.
- Боз дар colander боз резед.
- Пат кӯтоҳ хушк ва илова ба косаи омехта.
- Ба crabmeat , бодиринг ва сабзӣ ва мавсими бо бодиринг, шарбати лимӯ, сирко, шакар, хардал, намак, сирпиёз, тухмиҳои минералӣ илова кунед.
- Гап сари он меравад,
Эзоҳ: Барои навъҳои гуногун, шумо сабзавотҳои рангинро метавонед барои ин зироатҳои сурх, зард, ва решаҳои хушк ва каракати сурхро барои хӯришҳои аҷибе ороиш медиҳанд.
Баъзе маълумотҳои шавқовар дар бораи хӯрокхӯрии ҷавдор:
"Jellyfish растанӣ ҳастанд, ва дар тамоми Осиё, мазҳабӣ ва дӯзандагии беназириҳо танҳо аз намудҳои ашёи хайрхоҳон ҳастанд, ки беш аз 900 миллион киловатт-соат барои истеъмоли аҳолӣ ба таври солона ба даст меоранд. ки барои 400 миллион сол дар баҳри бодия сарнагун мешаванд, онҳо ҳайвонҳои калонтарини организми бисёрсола доранд ва одамон аввалин шуда, ки аз хӯрдани хӯроки хуби атрофи 1700 сол пеш дар Чин, ки дар Хитой сохта шудаанд, ба назар мерасанд ». - аз TakePart.
"Ҷӯрабоши хушкнашаванда хеле ғизо мебошад ва онҳо дорои якчанд моддаҳои хуб мебошанд, ки дорои бисёр сафедаҳои калкуламинро доранд, ки ҳиссиёт ва кӯмакро барои мубориза бар зидди ақлии солимӣ дар бар мегирад. Дар як тадқиқот 56 иштирокчӣ ба хӯроки ҷавелӣ ва 57 фоизи онҳо бетафовутӣ дар хотир доранд. Одатан, мағзи мо оксигенҳои витамини витамини онро ба вуҷуд меорад, вале мо чунон калонтарем, ки дар рақамҳо кам мешавад ... Дар айни замон, ҷавдор хушк муолиҷаи артрит ва аломатҳои намоёни пиршавии дигар. Ҷалолудҳо низ барои коллажи худ ҷамъоварӣ мешаванд ва ин метавонад дар бисёр маҳсулоти зебоӣ истифода шавад.
Аксарияти асосӣ, гарчанде ки желлюй асосан сафеда ва об аст, ки манбаи аслии манфии аминокислотаҳо бо каме карбогидратҳо ва равғанҳо ба онҳо ғизои беҳамто оварда мерасонад ». - аз Healthguidance.org
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 70 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 3 г |